Całkowity test migracji

Migracja (lub migracja) to stan definiowany jako przenoszenie związków chemicznych z opakowań do żywności. To wydarzenie zależy od kilku czynników. Dlatego badanie zachowania opakowań w różnych sytuacjach wymaga specjalnych warunków. W zaawansowanych laboratoriach stosowane są różne metodyki określania migracji w warunkach rzeczywistych. W tym kontekście spektrometria mas jest uznawana za wygodną i wszechstronną metodę, która wykazuje ogromny potencjał do dokładnego scharakteryzowania różnych zanieczyszczeń w żywności poprzez migrację.

Pojęcie tworzywa sztucznego jest używane do opisu materiałów opartych na zmodyfikowanych polimerach syntetycznych lub naturalnych, które są formowane za pomocą ciepła i ciśnienia. Tworzywa sztuczne stosowane w opakowaniach są bardzo zróżnicowane pod względem budowy chemicznej. W zależności od metody przetwarzania, zastosowanych dodatków oraz kombinacji z innymi polimerami, tworzywa sztuczne wykazują zmienne właściwości.

W przemyśle spożywczym, przy rosnącym zapotrzebowaniu na produkty uprzemysłowione, elastyczne opakowania z tworzyw sztucznych znajdują szerokie zastosowanie ze względu na swoją wszechstronność, a także w celu przedłużenia trwałości produktu.

Elastyczne opakowania z tworzyw sztucznych składają się z materiału termoplastycznego, który jest formowany w rosnących temperaturach, co pozwala na dopasowanie go do rozmiaru i właściwości produktu. Najczęstszym przykładem jest opakowanie próżniowe, powszechnie stosowane do pakowania produktów mięsnych. Kluczowe jest tutaj określenie całkowitej migracji n z tworzywa sztucznego do produktu spożywczego.

W badaniach i analizach przeprowadzanych w naszej organizacji, która dysponuje bogatym wyposażeniem technologicznym, wyszkoloną i doświadczoną kadrą oraz stosuje najnowocześniejsze metody, przestrzegane są krajowe i międzynarodowe normy oraz obowiązujące przepisy prawne. Wśród licznych testów przeprowadzonych w tym kontekście znajdują się również usługi testów migracji całkowitej.