Analiza migracji całkowitej — kontrola produktu (żywność wodna — soczysta, kwaśna, alkoholowa)

Norma EN 1186, która jest normą europejską, oferuje metody badań do kontroli produktów z tworzyw sztucznych mających kontakt z żywnością.

Omawiana norma została opublikowana w naszym kraju przez Turecki Instytut Normalizacyjny (TSE) pod tytułem głównym: TS EN 1186 Wyroby i materiały przeznaczone do kontaktu z żywnością – Tworzywa sztuczne. Norma ta składa się z wielu podrozdziałów. Poniżej przedstawiono kilka norm dotyczących kontroli produktów (żywność wodna – wodna, kwaśna, alkoholowa):

• TS EN 1186-1 Część 1 Wybór warunków i metod badań do oznaczania substancji przenoszonych do żywności
• TS EN 1186-8 Część 8 Oznaczanie substancji przenoszonych do oliwy z oliwek - Metoda kontroli produktu
• TS EN 1186-9 Część 9 Oznaczanie substancji przenoszonych do żywności wodnej - Metoda kontroli produktu
• Metody badań całkowitej migracji do TS EN 1186-11 Część 11 C znakowanych mieszanin sztucznych triglicerydów
• TS EN 1186-12 Część 12 Metody badań całkowitej migracji w niskich temperaturach
• TS EN 1186-13 Rozdział 13 Metody badań całkowitej migracji w wysokich temperaturach

W badaniach i analizach przeprowadzanych w naszej placówce, która dysponuje bogatym wyposażeniem technologicznym, wyszkoloną i doświadczoną kadrą oraz stosuje najnowocześniejsze metody, przestrzegane są krajowe i międzynarodowe normy oraz obowiązujące przepisy prawne. Wśród licznych badań wykonywanych w tym zakresie znajdują się również usługi badania kontroli produktów (żywność wodna - wodna, kwaśna, alkoholowa) w zakresie analizy migracji całkowitej.