Микробиологические тесты - поиск термостойких видов Campylobacter (Campylobacter spp)

Микробиологические тесты - поиск термостойких видов Campylobacter (Campylobacter spp)

Неправильное приготовление пищи - один из основных факторов, вызывающих болезни пищевого происхождения, и большая часть болезней пищевого происхождения вызвана этим. Campylobacter может передаваться от животных к человеку через зараженную пищу, особенно сырую или недоваренную курицу. Инфекция Campylobacter вызывается бактериями campylobacter. Бактерии Campylobacter вызывают около 2 миллионов заболеваний ежегодно в Соединенных Штатах. Люди заражаются кампилобактером, употребляя в пищу сырую или недоваренную птицу или все, что к ней прикоснулось. Вы также можете заразиться этими бактериями при употреблении других продуктов, включая морепродукты и мясные продукты, при контакте с животными и при употреблении неочищенной воды.

Микробиологические тесты - поиск термостойких видов Campylobacter (Campylobacter spp)

Люди с инфекциями Campylobacter часто испытывают кровавый понос, жар и спазмы желудка. Также возникают тошнота и рвота. Хотя люди, заболевшие этой инфекцией, обычно поправляются самостоятельно, некоторым требуется лечение антибиотиками. Симптомы появляются не позднее, чем через 5 дней после заражения и продолжаются около недели. У людей с ослабленной иммунной системой он иногда распространяется в кровоток и опасен для жизни.

При испытаниях, анализах, измерениях и оценочных исследованиях, проводимых нашей организацией, соблюдаются национальные и международные стандарты и применимые правовые нормы, и получаются надежные и беспристрастные результаты. Эти исследования основаны на новейшем технологическом оборудовании, обученном и опытном персонале и современных методах. Среди многочисленных тестов, проведенных в этом контексте, есть также микробиологические тесты - поиск термостойких видов кампилобактерий (campylobacter spp).

WhatsApp