Стандарт ISO 15213: 2003, разработанный Международной организацией по стандартизации (ISO), описывает метод горизонтального анализа для подсчета сульфидредуцирующих бактерий, растущих в анаэробных условиях. Этот метод анализа применим к пищевым продуктам, предназначенным для питания людей и животных.
Из-за большого разнообразия продуктов питания и кормов описанный горизонтальный метод может не подходить для некоторых продуктов. В этом случае к этим продуктам применяются разные методы.
По сути, область применения рассматриваемого стандарта была определена следующим образом:
Сульфитредуцирующие бактерии, растущие в анаэробных условиях, представляют собой бактерии, образующие типичные исчисляемые колонии в условиях, указанных в настоящем стандарте.
Перед проведением испытаний готовятся образцы и производятся разведения. Затем эти образцы помещают на среду и инкубируют в соответствии со спецификациями метода. После инкубации планшеты считываются, и результаты берутся за счетный диапазон.
Сульфидредуцирующие бактерии являются индикатором загрязнения подземных вод и питьевой воды в целом. Его можно найти в разлагающейся растительности, морских отложениях, почве и кишечнике людей и других позвоночных. Большинство сульфидредуцирующих бактерий не являются патогенными, но некоторые производят сильные биологические токсины.
В нашей организации исследования, включающие тестирование, анализ, измерения и оценку, соответствуют национальным и международным стандартам, а также действующим правовым нормам, что гарантирует надежные и объективные результаты. Среди многочисленных проводимых в этой области исследований – микробиологические анализы, в том числе подсчет анаэробных бактерий, восстанавливающих сульфиты.
Вы можете попросить нас заполнить нашу форму, чтобы записаться на прием, получить более подробную информацию или запросить оценку.
