أصباغ Azo هي أكبر مجموعة من الأصباغ الغذائية الصناعية ، وتحتوي على 70 في المائة من الأصباغ العضوية المنتجة في العالم. أيضًا ، تعتبر أصباغ الآزو الأكثر شيوعًا في صناعة المواد الغذائية هي الأصباغ الصفراء (أصفر غروب الشمس والتارترازين) والأصباغ الحمراء (أزوروبين وأحمر ألورا).
أصباغ Azo هي أكبر مجموعة من الأصباغ الاصطناعية مع مجموعة azo (NN) الوظيفية أو الكروموفور ، لذلك يمكن العثور عليها في الأصباغ الاصطناعية ذات الهياكل الحلقية العطرية.
تستخدم أصباغ Azo على نطاق واسع في الصناعات الغذائية ، وكذلك في الصناعات الدوائية ومستحضرات التجميل والمنسوجات والجلود. إذا تم امتصاص أصباغ Azo بشكل نظامي ، يتم استقلابها بواسطة خلايا الكبد وبكتيريا سطح الجلد عبر البكتيريا المعوية. يؤدي هذا التمثيل الغذائي إلى تكوين أمينات عطرية خطيرة. في الثلاثينيات من القرن الماضي ، وجد أن بعض مشتقات الآزو مسرطنة مباشرة للكبد والمثانة بعد الرضاعة.
أصباغ Azo هي أهم فئة من الأصباغ وتمثل أكثر من نصف الإنتاج السنوي في العالم. تمت دراسة سمية أصباغ الآزو على نطاق واسع منذ أواخر القرن التاسع عشر. وفقًا لهذه الدراسات ، قد تكون المادة المسرطنة هي الصبغة نفسها أو قد تكون مستقلبًا للصبغة. بالنسبة للأصباغ غير القابلة للذوبان في الماء ولكنها قابلة للذوبان ، مثل الأصباغ المذيبة والأصباغ المشتتة ، فإن الصبغة عادة ما تكون مسببة للسرطان. وهو مستقلب للصبغة ، وهو مادة مسرطنة للأصباغ القابلة للذوبان في الماء. تمثل أصباغ الآزو القابلة للذوبان في الماء فئة مهمة جدًا من الأصباغ لصباغة المنسوجات المحبة للماء مثل القطن وحرير الفسكوز. القطن هو النسيج الأكثر استخدامًا في العالم ، لذا فإن أطنان هذه الأصباغ القابلة للذوبان في الماء كبيرة للغاية.
هناك طريقتان رئيسيتان لمنع التسرطن لمثل هذه الأصباغ. الطريقة الأولى هي استخدام النظائر غير المسببة للسرطان للأمينات المذكورة ، مثل البنزيدين أو مشتقاته. الطريقة الثانية هي التأكد من أن جميع المستقلبات الممكنة للصبغة قابلة للذوبان في الماء.
إلى جانب وظائف التلوين المميزة لها ، فإن مركبات azo فعالة أيضًا كعوامل مضادة للجراثيم ومضادة للفيروسات ومضادة للفطريات وسامة للخلايا.
تقدم شركتنا أيضًا خدمات تحليل أصباغ azo مع موظفيها المدربين والخبراء والمعدات التكنولوجية المتقدمة ، من بين العديد من دراسات الاختبار والقياس والتحليل والتقييم التي تقدمها للشركات في مختلف القطاعات.
يمكنك أن تطلب منا ملء النموذج الخاص بنا للحصول على موعد ، أو للحصول على معلومات أكثر تفصيلاً أو لطلب تقييم.
