تحليل إسترات ميثيل الأحماض الدهنية (FAME)

إسترات ميثيل الأحماض الدهنية (FAME) هي إسترات الأحماض الدهنية. الخصائص الفيزيائية لإسترات الأحماض الدهنية أقرب إلى خصائص وقود الديزل الأحفوري منها للزيوت النباتية النقية ، لكن خصائصها تعتمد على نوع الزيت النباتي. يُشار إلى خليط من إسترات ميثيل الأحماض الدهنية المختلفة بالديزل الحيوي ، وهو وقود بديل متجدد. FAME لها خصائص فيزيائية مماثلة للديزل التقليدي. كما أنها غير سامة وقابلة للتحلل.

تختلف بعض خصائص وقود الديزل الحيوي عن الديزل الأحفوري وتتطلب مجموعة مختلفة من المواد المضافة عن الديزل الأحفوري من أجل السلوك الصحيح في درجات الحرارة المنخفضة وإبطاء عمليات الأكسدة. يجب تقييد استخدام الشوائب مثل المعادن الموجودة في FAME كوقود للمحركات.

يتم الحصول على إسترات ميثيل الأحماض الدهنية (FAME) عن طريق الأسترة التبادلية من الزيوت النباتية أو الدهون الحيوانية أو نفايات زيوت الطعام. في عملية الأسترة التبادلية ، يتفاعل الجلسريد مع الكحول في وجود محفز لتكوين خليط من استرات الأحماض الدهنية والكحول. ينتج عن استخدام الدهون الثلاثية إنتاج الجلسرين. هذه العملية عبارة عن تفاعل قابل للعكس ويتم إجراؤه عن طريق خلط المواد المتفاعلة. يتم استخدام قاعدة قوية أو حمض قوي كعامل مساعد. على نطاق صناعي ، يتم استخدام ميثانولات الصوديوم أو البوتاسيوم في الغالب.

إنتاج وقود الديزل الحيوي بسيط للغاية من الناحية الفنية. تعد بذور اللفت وعباد الشمس وفول الصويا وزيوت النخيل والدهون الحيوانية من أكثر المواد الخام استخدامًا في إنتاج الديزل الحيوي. يتميز استخدام الميثانول في عملية التحويل بالأسترة بأنه يمكن فصل الجلسرين الناتج في نفس الوقت أثناء هذه العملية. عند استخدام الإيثانول في هذه العملية ، يجب أن يكون الإيثانول خاليًا من الماء ويجب أن يحتوي الزيت أيضًا على محتوى مائي منخفض لتحقيق فصل سهل للجليسرول.

تُنتج عملية التبادل الإستري وقود الديزل الحيوي الخام والجلسرين الخام. بعد عملية تنقية، يُنتج وقود الديزل الحيوي. ويُستخدم الجلسرين المُنقّى في صناعات الأغذية ومستحضرات التجميل.

يعد تحليل إسترات ميثيل الأحماض الدهنية (FAME) أداة مهمة لتوصيف الدهون وتحديد محتوى الدهون الكلي في الأطعمة. في هذه الطريقة ، يتم استخلاص الزيوت من مادة أساس باستخدام مذيب غير قطبي وتصبن لإنتاج أملاح الأحماض الدهنية الحرة.

توفر مؤسستنا أيضًا خدمات تحليل إسترات ميثيل الأحماض الدهنية (FAME) من خلال طاقمها المدرب والخبير والمعدات التكنولوجية المتقدمة ، من بين العديد من دراسات الاختبار والقياس والتحليل والتقييم التي تقدمها للشركات في مختلف القطاعات.