
NNK ဟု အတိုကောက်ခေါ်သော ဓာတုဒြပ်ပေါင်းမှာ methylnitrosamino-pyridyl-butanone ဒြပ်ပေါင်းဖြစ်သည်။ Methylnitrosamino (NNK) သည် ခန္ဓာကိုယ်ထဲသို့ ဝင်ရောက်ပြီးနောက် ဖြစ်ပေါ်လာသော ဒြပ်ပေါင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤဒြပ်ပေါင်းသည် ဆေးရွက်ကြီး သတ်သတ်မှတ်မှတ် N-nitrosamines ဟုခေါ်သော ဓာတုပစ္စည်းအုပ်စုဝင်ဖြစ်သည်။ ဤဓာတုဗေဒအုပ်စုကို ဆေးရွက်ကြီးနှင့် ဆေးရွက်ကြီးထွက်ပစ္စည်းများတွင်သာ တွေ့ရှိရသည်။ ဆေးလိပ်သောက်သူများ၊ ပတ်ဝန်းကျင်ဆေးရွက်ကြီးမီးခိုးငွေ့နှင့် ထိတွေ့မှုမရှိသော ဆေးလိပ်မသောက်သူများနှင့် ဝါးစားဆေးလိပ် သို့မဟုတ် ငြှိမ်းသတ်ခြင်းကဲ့သို့သော မီးခိုးမထွက်သောဆေးလိပ်ထွက်ပစ္စည်းများကို အသုံးပြုသူများသည် methylnitrosamino ဒြပ်ပေါင်းနှင့် ထိတွေ့ကြသည်။ အတိုချုပ်ပြောရလျှင် ၎င်းတို့သည် ဆေးလိပ်သောက်သည့်အခါ သို့မဟုတ် မီးခိုးမထွက်သော ဆေးရွက်ကြီးထွက်ပစ္စည်းများကို အသုံးပြုသည့်အခါ သို့မဟုတ် ပတ်ဝန်းကျင်ရှိ ဆေးလိပ်ငွေ့များနှင့် ထိတွေ့မိသည့်အခါတွင် ၎င်းသည် လူတို့၏ ခန္ဓာကိုယ်ထဲသို့ ရောက်ရှိလာသည်။ ဆေးရွက်ကြီး ရိတ်သိမ်းပြီး ဆေးရွက်ကြီးထွက်ကုန်များ ထုတ်လုပ်သည့် အလုပ်သမားများသည် ၎င်းတို့၏ အရေပြားနှင့် အဆုတ်များမှတဆင့် methylnitrosamino ဒြပ်ပေါင်းကို ထိတွေ့စေပါသည်။
-analizi.jpg)
methylnitrosamino-pyridyl-butanone (NNK) ဒြပ်ပေါင်းသည် လူသားများကို ကင်ဆာဖြစ်စေသည်။ ဆေးလိပ်မီးခိုးငွေ့ သို့မဟုတ် ဆေးရွက်ကြီးထွက်ပစ္စည်းများကို အသုံးပြုထားသော ကိုယ်ဝန်ဆောင် အမျိုးသမီးများတွင် NNK သည် အချင်းမှတဆင့် ဖွံ့ဖြိုးဆဲ သန္ဓေသားဆီသို့ ရောက်သွားပါသည်။ လေ့လာမှုများအရ ဆေးလိပ်မသောက်သူ သုံးပုံတစ်ပုံကျော်၏ ဆီးထဲတွင် ဤဒြပ်ပေါင်းကို တွေ့ရှိခဲ့သည်။ တစ်ဖန်၊ ကလေးများ၏ဆီးထဲတွင် methylnitrosamino ပမာဏသည် လူကြီးများတွင်တွေ့ရသော အဆင့်များထက် ၂ ဆမှ ၃ ဆ ပိုများသည်။
NNK၊ ဆေးရွက်ကြီး သီးသန့် nitrosamine သည် ဆေးရွက်ကြီး မီးခိုးတွင် တွေ့ရှိရသည့် အစွမ်းထက်သော ကင်ဆာရောဂါ တစ်မျိုးဖြစ်ပြီး အဆုတ်ကင်ဆာ ဖြစ်ပွားမှုတွင် အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပါသည်။ နီကိုတင်းမှရရှိသော nitrosamine ketone ဟုလည်းလူသိများသော methylnitrosamino-pyridyl-butanone (NNK) သည် ပြင်းထန်သော ကင်ဆာရောဂါနှင့် စီးကရက်မီးခိုးငွေ့ထိတွေ့ခြင်း၏ ဇီဝအမှတ်အသားတစ်ခုဖြစ်သည်။ NNK ကို ဆေးရွက်ကြီး ကုသခြင်းဖြင့် ရရှိသော ဆေးရွက်ကြီးထွက်ပစ္စည်း အများအပြားတွင် တွေ့ရှိရသည်။
နိုက်ထရိုစမင်းများသည် အစားအစာအမျိုးမျိုးနှင့် ဆေးရွက်ကြီးတို့ကို အချဉ်ဖောက်စဉ်နှင့် အစားအစာစနစ်တွင် စားသုံးမှုမှ ဖယ်ရှားခြင်းအထိ အက်ဆစ်ဓာတ်ပါဝင်သည့် အခြေအနေများတွင် ဖြစ်ပေါ်လာသော ကင်ဆာဖြစ်စေသော အရာများဖြစ်ပြီး နိုက်ထရိုက် တာရှည်ခံပစ္စည်းများနှင့် အမိုင်းများ၏ in vivo ဓာတ်ပြုမှုကြောင့် ဖြစ်ပေါ်လာခြင်းဖြစ်သည်။ ဤဒြပ်ပေါင်းများကို အမိုင်းများနှင့် နိုက်ထရပ်စ်အက်ဆစ်အကြား နိုက်ထရိုဆေရှင်းဓာတ်ပြုမှုမှတစ်ဆင့် ဖွဲ့စည်းနိုင်သည်။ အမေရိကန် အစားအသောက်နှင့် ဆေးဝါးကွပ်ကဲရေးဌာန (FDA) သည် ဆေးဝါးထုတ်ကုန်များတွင် သီအိုရီအရ ရှိနေသော နိုက်ထရိုစမင်း မသန့်စင်မှု ခုနစ်မျိုးကို ဖော်ထုတ်ခဲ့သည်။ ၎င်းတို့အနက် အချို့ကို ဆေးဝါးပစ္စည်းများတွင် တွေ့ရှိခဲ့သည်။ နိုက်ထရိုစမင်း မသန့်စင်မှုများသည် မိုက်ခရိုဂရမ်အဆင့်တွင် ဖြစ်ပေါ်သည်။ ထို့ကြောင့် နိုက်ထရိုစမင်းများကို ဖော်ထုတ်ရန် အာရုံခံနိုင်သော ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာနည်းလမ်းများကို အသုံးပြုသည်။
ကျွန်ုပ်တို့၏အဖွဲ့အစည်းသည် ကဏ္ဍအသီးသီးရှိ စီးပွားရေးလုပ်ငန်းများအတွက် ပံ့ပိုးပေးသော စမ်းသပ်မှု၊ တိုင်းတာမှု၊ ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှုနှင့် အကဲဖြတ်လေ့လာမှုများစွာတို့တွင် လေ့ကျင့်သင်ကြားပြီး ကျွမ်းကျင်ဝန်ထမ်းများနှင့် အဆင့်မြင့်နည်းပညာသုံးပစ္စည်းများဖြင့် NNK (methylnitrosamino) ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာခြင်းဝန်ဆောင်မှုများကို ပေးပါသည်။
