
Las pruebas de permeabilidad en envases de plástico se aplican para medir las tasas de transmisión de oxígeno y las tasas de transmisión de vapor de agua a través de películas y contenedores de plástico. Estas pruebas son especialmente importantes para las empresas que producen materiales de embalaje. También es importante que las empresas productoras de alimentos se aseguren de utilizar los materiales de barrera adecuados para los alimentos en términos de determinar la vida útil del producto.

A diferencia de los envases de vidrio o metal, los envases de plástico presentan distintos grados de permeabilidad a moléculas pequeñas como gases, vapor de agua y vapores orgánicos, así como a otros compuestos de bajo peso molecular presentes en los alimentos, como aromatizantes y aditivos. Debido a las propiedades de barrera del material, la transferencia de estas moléculas varía de alta a baja. En los últimos años, comprender el comportamiento de disolución, difusión y permeabilidad de estas moléculas a través de la película polimérica ha cobrado cada vez más importancia para los polímeros utilizados en el envasado de alimentos, donde la prevención de la contaminación es crucial, y para prolongar la vida útil de los productos.
Se corta una parte de la película mientras se realiza la prueba. La prueba siempre se realiza por duplicado y las muestras se extraen de la misma zona de la película. Una unidad mide las tasas de transmisión de oxígeno y la otra unidad mide las tasas de transmisión de vapor de agua. La grasa asegura que la muestra se coloque en la cámara con un sello hermético. La temperatura y la humedad de las cámaras pueden variar dependiendo de cómo se almacenen los materiales. El agua destilada se utiliza para reemplazar la humedad.
Para la prueba de oxígeno, el oxígeno fluye sobre la película y el nitrógeno fluye debajo de la película. Durante la prueba, el oxígeno y el nitrógeno que pasan a través de la película se detectan automáticamente en un sensor que informa a la computadora. Esto también se aplica al vapor de agua. Se hace fluir vapor de agua que contiene nitrógeno sobre la película y se hace fluir nitrógeno seco por debajo de la película. Cualquier vapor de agua y nitrógeno seco que pase durante la prueba se detecta automáticamente en un sensor que informa a la computadora.
Dependiendo de las propiedades de barrera de la película, la prueba puede durar entre uno y cinco días. Durante la prueba, se obtiene un gráfico que muestra la variación de la tasa de transmisión en el tiempo.
Nuestra organización también brinda servicios de análisis de permeabilidad en envases plásticos, con su personal capacitado y experto y equipos de tecnología avanzada, entre los numerosos estudios de prueba, medición, análisis y evaluación que brinda a empresas de diversos sectores.
