Análisis de migración total: control de productos (alimentos acuosos: jugosos, ácidos, alcohólicos)

La norma EN 1186, que es una norma europea, ofrece métodos de prueba para el control de productos a partir de materiales plásticos en contacto con alimentos.

La norma en cuestión ha sido publicada en nuestro país por el Instituto Turco de Normalización (TSE) con el siguiente título principal: TS EN 1186 Artículos y materiales en contacto con alimentos - Plásticos. Esta norma consta de numerosas subsecciones. A continuación se detallan algunas normas destinadas al control de productos (alimentos acuosos: acuosos, ácidos y alcohólicos):

• TS EN 1186-1 Parte 1 Selección de condiciones y métodos de prueba para la determinación de sustancias transferidas a los alimentos
• TS EN 1186-8 Parte 8 Determinación de sustancias transferidas al aceite de oliva - Método de control del producto
• TS EN 1186-9 Parte 9 Determinación de sustancias transferidas a alimentos acuosos - Método de control del producto
• Métodos de prueba para la migración total a mezclas de triglicéridos artificiales etiquetadas TS EN 1186-11 Parte 11 C
• TS EN 1186-12 Parte 12 Métodos de prueba para migración total a bajas temperaturas
• TS EN 1186-13 Capítulo 13 Métodos de prueba para migración total a altas temperaturas

En las pruebas y análisis que se realizan en nuestra institución, que cuenta con una amplia gama de equipos tecnológicos, personal capacitado y experimentado y aplica los más modernos métodos, se cumplen las normas y normativas legales nacionales e internacionales vigentes. Entre las numerosas pruebas realizadas dentro de este marco, también existen servicios de prueba de control de productos (alimentos acuosos - acuosos, ácidos, alcohólicos) dentro del alcance del análisis de migración total.