استاندارد ISO 15213:2003 که توسط سازمان بین المللی استاندارد (ISO) توسعه یافته است، یک روش تجزیه و تحلیل افقی را برای شمارش باکتری های کاهنده سولفید که در شرایط بی هوازی رشد می کنند، توصیف می کند. این روش تجزیه و تحلیل برای محصولات غذایی در نظر گرفته شده برای تغذیه انسان و حیوان قابل استفاده است.
با توجه به تنوع گسترده محصولات غذایی و خوراک، روش افقی شرح داده شده ممکن است برای برخی از محصولات مناسب نباشد. در این مورد روش های مختلفی برای این محصولات اعمال می شود.
در اصل حوزه کاربرد استاندارد مذکور به صورت زیر تعیین شده است:
باکتری‌های کاهنده سولفیت که در شرایط بی‌هوازی رشد می‌کنند، باکتری‌هایی هستند که کلنی‌های معمولی قابل شمارش را در شرایط مشخص شده در این استاندارد تشکیل می‌دهند.
قبل از اعمال آزمایش ها، نمونه ها تهیه شده و رقت ها انجام می شود. این نمونه‌ها سپس روی محیط کشت می‌شوند و طبق مشخصات روش انکوبه می‌شوند. پس از انکوباسیون، پلیت ها خوانده می شوند و نتایج در محدوده قابل شمارش گرفته می شود.
باکتری های کاهنده سولفید نشانگر آلودگی آب های زیرزمینی و به طور کلی آب آشامیدنی هستند. می توان آن را در پوشش گیاهی در حال پوسیدگی، رسوبات دریایی، خاک و روده انسان و سایر مهره داران یافت. اکثر باکتری های کاهنده سولفید بیماری زا نیستند، اما برخی از آنها سموم بیولوژیکی قوی تولید می کنند.
در سازمان ما، مطالعات آزمایش، تجزیه و تحلیل، اندازه‌گیری و ارزیابی با استانداردهای ملی و بین‌المللی و مقررات قانونی جاری مطابقت دارند و نتایج قابل اعتماد و بی‌طرفانه‌ای را تضمین می‌کنند. از جمله آزمایش‌های متعددی که در این حوزه انجام می‌شوند، می‌توان به آزمایش‌های میکروبیولوژیکی - از جمله خدمات شمارش باکتری‌های بی‌هوازی کاهنده سولفیت - اشاره کرد.
برای دریافت قرار ملاقات، برای دریافت اطلاعات دقیق تر و یا درخواست ارزیابی، می توانید از ما بخواهید فرم ما را پر کند و به شما برسد.
