(ЕУ) Директива бр. 2020/1322 3-MCDP анализа

Правната регулатива (ЕУ) 2020/1322 објавена во земјите на Европската Унија е правна регулатива која ја менува регулативата со број 3/3 во однос на максималниот 3-монохлоропропандиол (1881-MCPD), 2006-MCPD естери на масни киселини и естри на глицидил масни киселини во одредени видови храна.

Принципите усвоени во оваа регулатива се како што следува:

• 3-MCPD и естерите на масни киселини се загадувачи кои се формираат при рафинирање на растителни масла. Затоа е соодветно да се постават максимални нивоа за присуство на 3-MCPD и естри на масни киселини за употреба како состојка во храната или растителни масла и масти кои се пласираат на пазарот за крајниот потрошувач.
• Природните маслинки не содржат естри на глицидилни масни киселини, 3-MCPD и естри на масни киселини. Затоа е соодветно овие нови максимални нивоа за 3-MCPD и естери на масни киселини или сегашните максимални нивоа за естери на глицидилни масни киселини да не се применуваат за чисти масла.
• BСоодветно е да се постави построго максимално ниво за растителни масла и масти за производство на формула за новороденчиња и преработена храна базирана на житарки за доенчиња и мали деца.
• формула за доенчиња, дополнителна формула и храна за посебни медицински цели за доенчиња и мали деца, со цел да се елиминираат потенцијалните здравствени проблеми поврзани со доенчињата и малите деца, особено земајќи ја предвид можната изложеност на доенчињата на вештачко хранење на 3-MCPD и неговите естри на масни киселини.. Соодветно е да се постават одредени цврсти максимални нивоа, во зависност од тоа дали се продаваат во прав или во течна форма.
• Имајќи предвид дека овие формули ги консумираат не само доенчињата кои земаат вештачко хранење, туку и децата под 3 години, соодветно е да се применуваат на исто строго ниво. Дополнително, соодветно е да се одреди максималното ниво на располагање за естери на глицидилни масни киселини за храна за доенчиња и да се продолжи со формулата за формула за доенчиња.
• Дополнително, за да се обезбеди високо ниво на заштита на човековото здравје, соодветно е да се постави максимално ниво за естри на глицидилни масни киселини и 3-MCPD и естри на масни киселини во рибиното масло и масла од други морски организми.

Нашата организација, исто така, обезбедува услуги за анализа 2020-MCDP во рамките на директивата (ЕУ) 1322/3, со својот обучен и стручен кадар и напредна технолошка опрема, меѓу бројните студии за тестирање, мерење, анализа и евалуација што ги обезбедува за бизниси во различни сектори. .