Анализа на перхлорат и хлорат

Хлоратот се формира како нуспроизвод кога хлорот, хлордиоксидот или хипохлоритот се користат за дезинфекција на водата за пиење, водата за производство на храна и површините кои се во контакт со храната. Овој тип на средство за дезинфекција се смета за важна алатка за да се обезбеди висок стандард на безбедност на храната и да се намали ризикот.

Секогаш постои ризик од микробиолошка контаминација во преработените прехранбени производи. Остатоците од хлор, за разлика од остатоците од пестициди, обично се појавуваат по бербата преку преработка на храна и локална контаминација. Неодамнешните студии покажуваат дека остатоците од хлор, исто така, влегуваат во храната кога се користат биоциди за миење и дезинфекција на површините во контакт со храна и опремата за преработка на храна. Ризикот од остатоци од хлор и микробиолошка контаминација врши притисок врз прехранбената индустрија да управува со овие ризици.

Во минатото, хлоратот се третираше како остаток од пестициди, а не како загадувач на храната. Сепак, хлоратот ги зголемува здравствените ризици што доведува до јавна безбедност во синџирот на исхрана и пошироката околина. Во 2010 година, хлоратот беше забранет да се користи како уништувач на плевелот и како хербицид за отстранување на несаканата вегетација од јавни места.

Особено кај деца, бремени жени или луѓе со намален имунитет, високите дози на хлорат влијаат на варењето, дисфункција на тироидната жлезда, недостаток на јод и потенцијалот за оштетување на црвените крвни зрнца.

Во земјите на Европската Унија, утврдени се максимални нивоа на резидуи за хлорат во храната.

Денес, аналитички тестови за хлорат и перхлорат се вршат во напредни лаборатории. На овој начин, методот на хлорат и перхлорат обезбедува поголема чувствителност и селективност за одобрени комбинации на пестициди и производи. Покрај тоа, анализата на пестициди, која ретко се следеше во минатото, сега стана широко распространета.

Перхлоратот се јавува природно. Произведениот перхлорат се користи како индустриска хемикалија во производството на ракетни горива, експлозиви, огномет и ракетни факели. Бидејќи е присутен во животната средина, ова хемиско соединение се наоѓа во водата за пиење и во некои прехранбени производи. Високите дози на перхлорат кај луѓето можат да предизвикаат сериозни здравствени проблеми.

Нашата организација, исто така, обезбедува услуги за анализа на перхлорат и хлорат со својот обучен и стручен кадар и напредна технолошка опрема, меѓу бројните студии за тестирање, мерење, анализа и евалуација што ги обезбедува за бизниси во различни сектори.