Анализа на BHA (бутилиран хидроксинизол) и BHT (бутилиран хидрокситолуен)

Бутилираниот хидроксианизол (BHA) и бутилираниот хидрокситолуен (BHT) се тесно поврзани синтетички антиоксиданти кои се користат како конзерванси во кармините и хидратантните креми, меѓу другите козметички производи. Тие исто така се широко користени во прехранбената индустрија како конзерванси за храна.

Сепак, овие две хемиски соединенија носат ризици за здравјето на луѓето и за животната средина. Пред сè, предизвикува алергиски реакции на кожата. Меѓународната агенција за истражување на ракот го класифицираше бутилираниот хидроксианизол (БХА) како можен канцероген за човекот. Европската комисија за ендокрини нарушувања, исто така, го наведе ова хемиско соединение како супстанција со приоритет од категорија 1, врз основа на докази дека се меша со функцијата на хормоните.

Долготрајната изложеност на високи дози на бутилиран хидрокситолуен (БХТ) има токсични својства кај глувците и стаорците, предизвикувајќи проблеми со црниот дроб, тироидната жлезда и бубрезите и влијае на функцијата на белите дробови и коагулацијата на крвта. Во одредени случаи, ова хемиско соединение делува како тумороген.

Накратко, BHA се смета за човечки канцероген, а и BHA и BHT го поттикнуваат растот на туморот и го нарушуваат згрутчувањето на крвта. Употребата на овие синтетички антиоксиданси е забранета во земји како Јапонија, Европа, Канада, Австралија и Нов Зеланд. Сепак, Администрацијата за храна и лекови на САД (FDA) не е за воведување забрана за нив. Одговорноста за одлучување кои состојки да се вклучат во храната е првенствено на производителите. На потрошувачите им се советува да избираат природна и органска храна наместо преработена храна секогаш кога е можно за да избегнат изложеност на штетни прехранбени адитиви. Од друга страна, како што потрошувачите стануваат посвесни за здравјето, производителите избегнуваат употреба на штетни адитиви, дури и ако се одобрени од FDA.

Бутилираниот хидроксијанизол (BHA) и бутилираниот хидрокситолуен (BHT) ја спречуваат оксидацијата на мастите во храната и затоа се користат како конзерванси. BHA е бела или бледожолта восочна цврста материја со благ пријатен мирис. BHT е бело кристално цврсто тело.

Нашата организација обезбедува и услуги за анализа на BHA (бутилиран хидроксианизол) и BHT (бутилиран хидрокситолуен) со својот обучен и стручен персонал и напредна технолошка опрема, меѓу бројните студии за тестирање, мерење, анализа и евалуација што ги обезбедува за бизниси во различни сектори.