Clostridium perfringens är en typ av bakterier som är den vanligaste orsaken till en dödlig infektion i mjuka vävnader, särskilt muskler. Detta tillstånd är också känt som gas kallbrand. Clostridium perfringens-bakterier är toxin- och gasproducerande bakterier. Innan antibiotika introducerades berodde en betydande del av krigsskadorna på gasen kallbrand. Clostridium perfringens orsakar också matförgiftning och vissa tarmsjukdomar.
Generellt sett är bakterier mikroskopiska encelliga organismer som lever nästan överallt. Bakterier lever i alla klimat och överallt på jorden. De lever också på och i växter, djur och människor. De allra flesta bakterier är ofarliga för människor, till och med nyttiga. Clostridium perfringens är dock en skadlig typ av bakterier.
Clostridium perfringens toxin är skadligt för människor, vanligtvis när man konsumerar mat som förvaras vid fel temperatur efter tillagning. Clostridium perfringens finns i avföringen hos smittade personer. Clostridium perfringens är vanligast i kött, fågel, kokta bönor och såser. Eftersom bakterierna även lever i jorden går det att få det från otvättade grönsaker.
I vår organisation utförs testning, analys, mätning och utvärdering i enlighet med nationella och internationella standarder och gällande lagar, vilket säkerställer tillförlitliga och opartiska resultat. Dessa studier är baserade på toppmodern teknisk utrustning, utbildad och erfaren personal och moderna metoder. Bland de många tester som utförs inom detta område finns mikrobiologiska tester – Clostridium periferien-räknare.
Du kan be oss fylla i vårt formulär för att få en tid, för att få mer detaljerad information eller för att begära en utvärdering.
