Mikroorganismtillväxtanalys

Optisk densitetsbaserad tillväxtkurvamätning är en av de mest använda metoderna inom mikrobiologi för att övervaka tillväxt och spridning av mikrober över tid, vilket ger ett enkelt, pålitligt och rutinmässigt sätt att förstå olika aspekter av mikrober.

Bakterietillväxt kan mätas genom att helt enkelt observera hur många kolonier som finns. Men mer kvantitativa metoder inkluderar användningen av en räknekammare, eller mer allmänt tillämpliga plåträkningar. Den andra metoden används mycket ofta då den ger kvalitativ information som till exempel effekten av förändrade odlingsförhållanden. Eftersom det kan finnas miljarder bakterier i en petriskål måste provet först spädas ut för mätning så att det går att räkna antalet kolonier.

Det finns många sätt att mäta bakterietillväxt, och vissa är mer komplexa än andra. De mest kända metoderna för att mäta bakterietillväxt är att observera och räkna bakterier, mäta våt eller torr massa och mäta grumlighet.

Fysiska faktorer som påverkar tillväxten av mikroorganismer är temperatur, pH-värde, vatten, syre och tryck. Näringsämnen som påverkar tillväxten är cellkomponenter och energikällor.

De två vanligaste metoderna för att bestämma bakterietillväxt idag är standardtekniken för plåträkning och turbidimetrisk mätning. Andra metoder är: mikroskopisk räkning, membranfilterräkning, kvävebestämning, cellviktsbestämning och biokemisk aktivitetsmätning.

Storleken på en population av mikroorganismer i flytande kultur kan mätas direkt genom att räkna celler eller genom att använda någon indirekt metod som att först späda ut det ursprungliga provet och sedan räkna cellantal eller grumlighet i kulturen.

Det är extremt viktigt att bestämma tillväxten av bakterier. Miljövårdstjänstemän inspekterar regelbundet livsmedelsanläggningar och tar prover för analys. Kontrollerar vattenresurserna dagligen. Många produkter tillverkas med hjälp av bakterier som odlas i fermentorer. Att mäta deras tillväxt är en viktig del av processen.

Det finns flera olika metoder för att mäta tillväxt:

• Grova uppskattningar av tillväxthastigheter kan göras genom att regelbundet mäta diametern på en koloni av bakterier eller svampar när de sprider sig från en central punkt för att täcka ytan av ett fast tillväxtmedium.
• Storleken på en population av mikroorganismer i flytande kultur kan mätas direkt genom att räkna celler eller genom att först späda ut det ursprungliga provet och sedan räkna cellantal eller genom att använda någon indirekt metod såsom turbiditet i kulturen.

Vår organisation tillhandahåller också tjänster för analys av mikroorganismtillväxt med sin utbildade och sakkunniga personal och avancerad teknisk utrustning, bland de många test-, mätnings-, analys- och utvärderingsstudier som den tillhandahåller för företag inom olika sektorer.