O padrão ISO 15213: 2003, desenvolvido pela International Standards Organization (ISO), descreve um método de análise horizontal para enumerar bactérias redutoras de sulfeto que crescem em condições anaeróbias. Este método de análise é aplicável a produtos alimentícios destinados à nutrição humana e animal.
Devido à grande variedade de alimentos e rações, o método horizontal descrito pode não ser adequado para alguns produtos. Nesse caso, métodos diferentes são aplicados a esses produtos.
Essencialmente, a área de aplicação do referido padrão foi determinada da seguinte forma:
Bactérias redutoras de sulfito que crescem em condições anaeróbias são bactérias que formam colônias típicas contáveis nas condições especificadas neste padrão.
Antes da aplicação dos testes, as amostras são preparadas e as diluições são feitas. Essas amostras são então semeadas no meio e incubadas de acordo com as especificações do método. Após a incubação, as placas são lidas e os resultados são considerados dentro da faixa contável.
Bactérias redutoras de sulfeto são um indicador da poluição da água subterrânea e da água potável em geral. Ele pode ser encontrado na vegetação em decomposição, sedimentos marinhos, solo e intestinos de humanos e outros vertebrados. A maioria das bactérias redutoras de sulfeto não são patogênicas, mas algumas produzem toxinas biológicas potentes.
Em nossa organização, os estudos de teste, análise, medição e avaliação estão em conformidade com as normas nacionais e internacionais e com a legislação vigente, garantindo resultados confiáveis e imparciais. Entre os inúmeros testes realizados nesse âmbito, destacam-se os testes microbiológicos, incluindo a contagem de bactérias anaeróbias redutoras de sulfito.
Você pode nos pedir para preencher nosso formulário para marcar uma consulta, obter informações mais detalhadas ou solicitar uma avaliação.
