ISO 12937 標準由國際標準組織 (ISO) 制定，描述了直接測定沸點低於 390 度的石油產品中水含量的測試方法。 該測試方法涵蓋0,003% (m/m) 至0,100% (m/m) 的質量比範圍。 本標準不適用於含有酮類或殘留燃料的產品。
ISO 12937 標準適用於基礎油的潤滑。 然而，這些材料的準確性尚未確定。 標準中包含的精度基於使用雙電池、雙電解質系統獲得的數據。
許多與縮合或氧化還原反應相關的物質和化合物類別會干擾卡爾費休滴定法測定水的量。 石油產品中最常見的干擾物是硫化氫和硫化硫醇，但當它們的質量分數在硫的一定值之間時，不會造成明顯的干擾。
標準附錄中給出了直接測定石油產品中 0,003% 至 0,100% 範圍內水分的替代程序（附錄 B）。
有多種方法可以檢測流體中的水污染程度。 卡爾費休庫侖滴定法是最準確的方法之一。 與其他方法不同，該方法可以監測低水平的游離水、乳化水和溶解水（無法通過裂紋測試等其他方法檢測到）。 如果使用正確，該測試可測量低至 1 ppm 或 0.0001% 的水含量。
滴定是一種化學分析方法，它透過在待測物質中加入已知濃度的試劑，直到化學反應完全進行，以測定該物質的含量。卡爾·費休滴定法有兩種：容量滴定和庫侖滴定。它們的主要差異在於，容量滴定是將滴定劑直接加入樣品中，而庫侖滴定則是在滴定池中以電化學方法產生滴定劑。與容量滴定相比，庫侖滴定可以測量較低的水位。
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