AOAC 991.48 Тестирование дезинфицирующих средств против Staphylococcus Aureus, Метод тестирования твердых поверхностных носителей

AOAC 991.48 Тестирование дезинфицирующих средств против Staphylococcus Aureus, Метод тестирования твердых поверхностных носителей

Стандарт AOAC 991.48, разработанный Официальным обществом химиков-аналитиков (AOAC), описывает метод тестирования, который включает тестирование дезинфицирующих средств против штамма бактерий Staphylococcus aureus.

AOAC 991.48 Тестирование дезинфицирующих средств против Staphylococcus Aureus, Метод тестирования твердых поверхностных носителей

Этот метод тестирования представляет собой стандартный метод тестирования дезинфицирующего средства, разработанный для клеток золотистого стафилококка в биопленках. В этом методе тестирования используются два дезинфицирующих средства, мембрано-активное соединение бензалкония хлорид и окислитель гипохлорит натрия, чтобы оценить тест на биопленку. Во время испытаний биопленки изготавливаются на стекле, нержавеющей стали и полистироле в простой системе с постоянным потоком питательных веществ, что близко имитирует условия, используемые в европейском стандарте тестирования дезинфицирующих средств EN 1040. Биопленка, образующаяся на стекле, содержит скопления клеток и внеклеточные полисахариды. Среднее покрытие поверхности составляет 60 процентов, и большинство клеток биопленки жизнеспособны. Формирование биопленки и дезинфекция биопленки повторяются в разных тестах. Для биопленок, подверженных воздействию хлорида бензалкония и гипохлорита натрия, концентрации, необходимые для достижения 4-логарифмического уничтожения, во много раз выше, чем концентрации, необходимые для достижения европейского уровня.

Болезни пищевого происхождения ежегодно вызывают миллионы болезней во всем мире. Один из способов заражения пищевых продуктов патогенами - контакт с оборудованием для пищевой промышленности. Поэтому крайне важно, чтобы это оборудование регулярно и надлежащим образом очищалось и дезинфицировалось. Предприятиям следует использовать эффективное дезинфицирующее средство, и это дезинфицирующее средство должно быть в соответствующей концентрации. Слишком низкая концентрация увеличивает риск загрязнения пищевых продуктов и устойчивости к дезинфицирующему средству, в то время как слишком высокая концентрация налагает затраты и отрицательное воздействие на окружающую среду.

Процедура тестирования дезинфицирующих средств в странах Европейского союза состоит из трех этапов. На первом этапе проверяется основная активность продукта с помощью суспензионного теста. Второй этап состоит из двух этапов. На первом этапе продукт тестируется с помощью суспензионного теста в условиях, имитирующих практические условия, а на втором этапе применяются другие лабораторные тесты (например, поверхностные тесты, имитирующие практические условия). Третий этап состоит из полевых испытаний.

Среди многочисленных исследований, испытаний, измерений, анализа и оценки, которые она предоставляет для предприятий в различных секторах, наша организация также предоставляет услуги по тестированию дезинфицирующих средств против бактерий Staphylococcus aureus, видов дезинфицирующих средств в рамках стандарта AOAC 991.48, с ее обученным и опытным персоналом и передовым технологическим оборудованием. .

WhatsApp