
Химический состав продукта относится к количеству или соотношению каждого из чистых тел, входящих в его состав. На самом деле материал обычно состоит из нескольких чистых тел, а именно химических соединений. Поэтому для проверки состава продукта проводится химический анализ. Этот тип проверки помогает, например, определить потенциальное загрязняющее вещество или определить источник неисправности продукта. Работа с образцами готовой продукции позволяет контролировать дозировку различных ингредиентов, включая аллергены, консерванты, активные фармацевтические ингредиенты, запрещенные вещества и так далее. Кроме того, проверка химического состава продукта позволяет определить, соответствует ли он требованиям законодательства по содержанию определенных категорий молекул. Этот тип анализа часто проводится до того, как новый продукт будет представлен на рынке.

Искусственные ингредиенты в пищевых продуктах встречаются во всех видах пищевых продуктов, от сухих завтраков до напитков и маринадов для мяса. Искусственные ингредиенты получены в результате химических реакций, созданы человеком и не имеют происхождения от растений или животных, встречающихся в природе. Искусственные вещества добавляются в пищу просто для придания цвета или аромата. Они также действуют как ароматизаторы и консерванты для некоторых продуктов. Искусственные ингредиенты — это вещества, которые часто лежат на полках неделями, помогая улучшить внешний вид и вкус продуктов, чтобы они выглядели хорошо.
Искусственные ингредиенты производятся в результате химических реакций, происходящих при высоких температурах или высоком давлении. Соединения, используемые для создания искусственных веществ, получают из химических веществ, а не из натуральных пищевых продуктов. Например, искусственные ароматизаторы на самом деле представляют собой химические формулы, принадлежащие компаниям, которые их производят. Эти компании не обязаны раскрывать свои формулы. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) в целом считает искусственные ингредиенты безопасными и разрешает их использование, если доказана их безопасность. Искусственные ароматизаторы обычно производятся из комбинации ингредиентов, одобренных FDA. По данным FDA, искусственные ингредиенты изготавливаются с использованием очищенных химических веществ и не содержат большого количества загрязняющих веществ. Искусственные ингредиенты по своей природе не соответствуют органическим стандартам.
Наша организация также предоставляет услуги по анализу химического состава искусственных продуктов с ее обученным и опытным персоналом и передовым технологическим оборудованием, среди многочисленных испытаний, измерений, анализа и оценки, которые она предоставляет для предприятий в различных секторах.
