(EU) Direktiv nr 2020/1322 3-MCDP Analys

Den rättsliga förordningen (EU) 2020/1322 publicerad i EU-länderna är en lagförordning som ändrar förordningen numrerad 3/3 avseende maximalt 3-monoklorpropandiol (1881-MCPD), 2006-MCPD fettsyraestrar och glycidylfettsyraestrar i vissa livsmedel.

De principer som antas i denna förordning är följande:

• 3-MCPD och fettsyraestrar bearbetar föroreningar som bildas under raffinering av vegetabiliska oljor. Det är därför lämpligt att fastställa gränsvärden för förekomsten av 3-MCPD och fettsyraestrar för användning som ingrediens i livsmedel eller vegetabiliska oljor och fetter som släpps ut på marknaden för slutkonsumenten.
• Naturliga olivoljor innehåller inte glycidylfettsyraestrar, 3-MCPD och fettsyraestrar. Det är därför lämpligt att dessa nya gränsvärden för 3-MCPD och fettsyraestrar eller de nuvarande gränsvärdena för glycidylfettsyraestrar inte gäller för rena oljor.
• BDet är lämpligt att fastställa en strängare gräns för vegetabiliska oljor och fetter för framställning av modersmjölksersättning och bearbetad spannmålsbaserad mat för spädbarn och småbarn.
• Modersmjölksersättning, tillskottsnäring och mat för speciella medicinska ändamål för spädbarn och småbarn, för att eliminera potentiella hälsoproblem för spädbarn och småbarn, särskilt med hänsyn till den möjliga exponeringen av spädbarn som får modersmjölksersättning för 3-MCPD och dess fettsyraestrar Det är lämpligt att fastställa vissa fasta gränsvärden, beroende på om de säljs i pulverform eller i flytande form.
• Med tanke på att dessa formler konsumeras inte bara av spädbarn som tar formel, utan också av barn under 3 år, är det lämpligt att tillämpa dem på samma strikta nivå. Dessutom är det lämpligt att fastställa den högsta tillgängliga halten för glycidylfettsyraestrar för spädbarnsmat och att fortsätta med modersmjölksersättningen.
• För att säkerställa en hög skyddsnivå för människors hälsa är det dessutom lämpligt att fastställa en högsta nivå för glycidylfettsyraestrar och 3-MCPD och fettsyraestrar i fiskolja och oljor från andra marina organismer.

Vår organisation tillhandahåller också 2020-MCDP-analystjänster inom ramen för (EU) 1322/3-direktivet, med sin utbildade och sakkunniga personal och avancerad teknisk utrustning, bland de många test-, mätnings-, analys- och utvärderingsstudier den tillhandahåller för företag inom olika sektorer.