AOAC 991.48-standarden, som utvecklats av Official Society of Analytical Chemists (AOAC), beskriver en testmetod som innebär att desinfektionsmedel testas mot bakteriestammen Staphylococcus aureus.
Denna testmetod är en standardtestmetod för desinfektionsmedel utvecklad för Staphylococcus aureus-celler i biofilmer. I denna testmetod används två desinfektionsmedel, den membranaktiva föreningen bensalkoniumklorid och oxidationsmedlet natriumhypoklorit, för att utvärdera biofilmstestet. Under testerna framställs biofilmer på glas, rostfritt stål och polystyren i ett enkelt system med ett konstant näringsflöde, som nära efterliknar de förhållanden som används i den europeiska teststandarden för desinfektionsmedel EN 1040. Biofilmen som bildas på glaset innehåller klumpar av celler och extracellulära polysackarider. Den genomsnittliga yttäckningen är 60 procent och de flesta av biofilmcellerna är livskraftiga. Biofilmbildning och biofilmdesinfektion upprepas i olika tester. För biofilmer exponerade för bensalkoniumklorid och natriumhypoklorit är de koncentrationer som krävs för att uppnå 4-log dödning många gånger högre än de koncentrationer som krävs för att nå den europeiska nivån.
Livsmedelsburna sjukdomar orsakar miljontals sjukdomar över hela världen varje år. Ett sätt som livsmedel kan kontamineras med patogener är genom kontakt med livsmedelsutrustning. Det är därför av yttersta vikt att denna utrustning regelbundet och adekvat rengörs och desinficeras. Företag bör använda ett effektivt desinfektionsmedel och detta desinfektionsmedel bör vara i en lämplig koncentration. En för låg koncentration ökar risken för livsmedelsförorening och resistens mot desinfektionsmedlet, medan en för hög koncentration medför en kostnads- och miljöbelastning.
Förfarandet som används för att testa desinfektionsmedel i EU-länder består av tre steg. I det första steget testas produktens grundläggande aktivitet med ett suspensionstest. Det andra steget består av två steg. I det första steget testas produkten med ett suspensionstest under förhållanden som representerar praktiska förhållanden, och i det andra steget tillämpas andra laboratorietester (t.ex. yttester som simulerar praktiska förhållanden). Det tredje steget består av fälttester.
Bland de många test-, mätnings-, analys- och utvärderingsstudier som den tillhandahåller för företag inom olika sektorer, tillhandahåller vår organisation även testtjänster mot Staphylococcus aureus bakteriearter av desinfektionsmedel inom ramen för AOAC 991.48-standarden, med sin utbildade och sakkunniga personal och avancerad teknisk utrustning .
Du kan be oss fylla i vårt formulär för att få en tid, för att få mer detaljerad information eller för att begära en utvärdering.
