
Fettsyrametylestrar (FAME) är estrar av fettsyror. De fysikaliska egenskaperna hos fettsyraestrar är närmare de hos fossila dieselbränslen än hos rena vegetabiliska oljor, men deras egenskaper beror på typen av vegetabilisk olja. En blandning av olika fettsyrametylestrar kallas vanligtvis för biodiesel, ett förnybart alternativt bränsle. FAME har liknande fysiska egenskaper som konventionell diesel. Det är också giftfritt och biologiskt nedbrytbart.
-analizi.jpg)
Vissa egenskaper hos biodiesel skiljer sig från fossil diesel och kräver en annan uppsättning tillsatser än fossil diesel för korrekt lågtemperaturbeteende och sakta ner oxidationsprocesser. Föroreningar som metaller i FAME bör begränsas för användning som motorbränsle.
Fettsyrametylestrar (FAME) erhålls genom transesterifiering från vegetabiliska oljor, animaliska fetter eller ätliga avfallsoljor. I transesterifieringsprocessen reagerar en glycerid med en alkohol i närvaro av en katalysator för att bilda en blandning av fettsyraestrar och en alkohol. Användningen av triglycerider resulterar i produktionen av glycerol. Denna process är en reversibel reaktion och utförs genom att blanda reaktanterna. En stark bas eller en stark syra används som katalysator. I industriell skala används mest natrium- eller kaliummetanolat.
Biodieselproduktion är tekniskt ganska enkel. Raps, solros, sojabönor, palmoljor och animaliska fetter är de mest använda råvarorna i biodieselproduktion. Användningen av metanol i omförestringsprocessen har fördelen att den resulterande glycerolen kan separeras samtidigt under denna process. När etanol används i processen måste etanolen vara vattenfri och oljan måste även ha en låg vattenhalt för att uppnå en enkel glycerolseparation.
Slutprodukterna från transesterifieringsprocessen är rå biodiesel och rå glycerol. Efter ett reningssteg produceras biodiesel. Renad glycerol används inom livsmedels- och kosmetikaindustrin.
Analys av fettsyrametylestrar (FAME) är ett viktigt verktyg för att både karakterisera fetter och bestämma den totala fetthalten i livsmedel. I denna metod extraheras oljor från en matris med ett opolärt lösningsmedel och förtvålas för att producera salter av fria fettsyror.
Vår organisation tillhandahåller också analystjänster av fettsyrametylestrar (FAME) med sin utbildade och expert personal och avancerad teknisk utrustning, bland de många test-, mätnings-, analys- och utvärderingsstudier som den tillhandahåller för företag inom olika sektorer.
