BS 6920 İnsan Tüketimine Yönelik Su ile Temas Halinde Kullanıma Yönelik Metalik Olmayan Ürünlerin, Suyun Kalitesi Üzerindeki Etkileri Açısından Uygunluğu

Genel olarak BS 6920 standart serisi, halkın içme suyu ile temas eden metalik olmayan ürünlerden ve bunların tat, koku ve mikrobiyal büyüme üzerindeki etkilerinden korumak için geliştirilmiştir. Bu standartlar hem Birleşik Krallık yasal düzenlemelerine hem de Avrupa Birliği mevzuatına uyulmasını sağlamaya yardımcı olur.

İngiliz Standartlar Enstitüsü (BSI) tarafından geliştirilen “BS 6920 İnsan tüketimine yönelik su ile temas halinde kullanıma yönelik metalik olmayan ürünlerin, suyun kalitesi üzerindeki etkileri açısından uygunluğu” standardı aynı başlık altında yayınlanan şu alt bölümlerden oluşmaktadır:

• “BS 6920-1 Şartname” standardı, su armatürleri ve bileşenleri, kaplama, koruma, astarlama, birleştirme, sızdırmazlık ve yağlamada kullanılan borular ve malzemeler dahil olmak üzere metalik olmayan ürünlerin, insan tüketimine yönelik sıcak veya soğuk su ile temas halinde kullanıma uygunluğuna ilişkin gereklilikler ve suyun kalitesi üzerindeki etkileri açıklanmaktadır. Bazı durumlarda, ilgili ulusal makamlar veya düzenleyiciler, bu malzemelerin belirli türlerinden elde edilen ekstraktlar üzerinde belirli ek testlerin yapılmasını talep edebilir. Ek test sonuçlarının yorumlanması, talep eden kuruluşun sorumluluğu altındadır.
• “BS 6920-2.1 Test yöntemleri - Test numuneleri” standardında, su armatürleri ve bileşenleri, kaplama, koruma, astar, birleştirme, sızdırmazlık ve yağlamada kullanılan borular ve malzemeler dahil olmak üzere her türlü metalik olmayan (çimentolu dahil) malzeme ve ürünün, su kalitesi üzerindeki etkileri açısından insan tüketimine yönelik su ile temas halinde kullanıma uygunluklarını belirlemek için test numunelerinin hazırlanması açıklanmaktadır. Bu standart, metalik olmayan bir malzemeyle (örneğin bir kaplama) birlikte kullanılmadıkları sürece metalik malzeme ve ürünleri kapsamaz. Ulusal makamlar veya düzenleyiciler, belirli malzeme türlerinden elde edilen ekstraktlar üzerinde belirli ek testler talep edebilir. Bu sonuçların yorumlanması talep eden kuruluşun sorumluluğu altındadır.
• “BS 6920-2.2.1 Test yöntemleri - Suyun kokusu ve aroması - Genel test yöntemi” standardında, bir ürünün insan tüketimine yönelik suya fark edilebilir bir koku veya tat verme yeteneğini değerlendirmek üzere tasarlanmış bir yöntem açıklanmaktadır. Bu yöntem, içme suyuyla temas eden çoğu metalik olmayan ürün türü için geçerlidir. Ancak bu standart, şu ürün türlerinin test edilmesi için geçerli değildir:
  • Dış malzemesi iç (su teması) malzemesinden farklı olan çok katmanlı borular ve hortumlar, bariyer borular ve güçlendirilmiş esnek hortumlar (bunlar BS 6920‑2.2.2 standardı kapsamındadır)
  • Gıda ve içecek ekipmanlarında kullanılan hortumlar (güçlendirilmiş veya güçlendirilmemiş) (bunlar BS 6920‑2.2.3 standardı kapsamındadır).

Esnek hortumlar (takviyeli veya takviyesiz) tarafından suya verilen koku ve tatların nihai hallerinde (yani montajdan önce) ve gıda ve içecek hazırlama ekipmanlarında kullanılmak üzere tasarlanmış esnek hortumlar (takviyeli veya takviyesiz) tarafından test edilmesine ilişkin prosedürler sırasıyla BS 6920‑2.2.2 ve BS 6920‑2.2.3 standartlarında yer almaktadır).

• “BS 6920-2.2.2 Suyun kokusu ve aroması. Hortumlar ve kompozit borular ve tüpler tarafından suya verilen koku ve aromaların test yöntemi” standardında, çok katmanlı hortumların (takviyeler dahil) ve boruların insan tüketimine yönelik suya fark edilebilir bir koku veya tat verme yeteneğini değerlendirmek için tasarlanmış bir yöntem açıklanmaktadır. Gıda ve içecek hazırlamada su taşıma amaçlı hortumlarla kullanım için değiştirilmiş bir test, BS 6920‑2.2.3 standardında tanımlamıştır.
• “BS 6920-2.2.3 Test yöntemleri - Suyun kokusu ve aroması. Yiyecek ve içecek hazırlamada kullanılan suyun taşınmasında kullanılan hortumların suya verdiği tatların test yöntemi” standardında, esnek hortumların (takviyeler dahil) yiyecek ve içecek hazırlamada kullanılmak üzere tasarlanan suya fark edilebilir bir koku veya tat verme yeteneğini değerlendirmek için tasarlanmış bir yöntem açıklanmaktadır. Bu yöntem sadece yiyecek ve içecek hazırlamada kullanılan ekipmanlara monte edilmek üzere tasarlanan hortumların test edilmesi için geçerlidir.
• “BS 6920-2.3 Test yöntemleri - Suyun görünümü” standardında, esnek hortumların (takviyeler dahil) yiyecek ve içecek hazırlamada kullanılmak üzere tasarlanan suya fark edilebilir bir koku veya tat verme yeteneğini değerlendirmek için tasarlanmış bir yöntem açıklanmaktadır. Bu yöntem sadece yiyecek ve içecek hazırlamada kullanılan ekipmanlara monte edilmek üzere tasarlanan hortumların test edilmesi için geçerlidir.
• “BS 6920-2.4 Test yöntemleri - Sucul mikroorganizmaların üremesi testi” standardında, bir ürünün insan tüketimine yönelik suda aerobik su mikroorganizmalarının çoğalmasını teşvik etme yeteneğini değerlendirmek için bir yöntem açıklanmaktadır. Bu yöntem, insan tüketimine yönelik su ile temas halinde kullanılan her türlü metalik olmayan ürün için geçerlidir.
• “BS 6920-2.5 Test yöntemleri - Halk sağlığı açısından endişe verici olabilecek maddelerin ekstraksiyonu” standardında, bir memeli hücre hattı ve bir üründen elde edilen sızıntı suyu kullanılarak yapılan bir tarama prosedürü (basit sitotoksisite testi) açıklanmaktadır. Bu prosedürün sonuçları, ürünün insan tüketimine yönelik su ile temas halinde kullanımı için toksikolojik değerlendirmesine yardımcı olur. Bu standartta verilen prosedür, insan tüketimine yönelik su ile temas halinde kullanılabilecek tüm metalik olmayan malzemeler için uygundur.
• “BS 6920-2.6 Test yöntemleri - Metallerin ekstraksiyonu” standardında, insan tüketimine yönelik su ile temas halinde kullanıldığında metal olmayan ürünlerden metallerin sızabilirliğini değerlendirmek için bir test prosedürü açıklanmaktadır. Test edilen ürün türü ve mevcut katkı maddelerinin miktarları göz önüne alındığında, özüt suyunda belirli bir çözünürlük seviyesine (doygunluk) ulaşılması olası değildir. Yöntemin tespit sınırı ve hassasiyeti, analiz edilen belirli metale göre değişir.
• “BS 6920-3 Yüksek sıcaklık testleri” standardında, metal olmayan bir ürünün, insan tüketimine yönelik sıcak ve kaynar suya fark edilebilir bir koku veya tat ya da herhangi bir fark edilebilir renk veya bulanıklık vererek etkileme yeteneğini değerlendirmek üzere tasarlanmış yöntemler açıklanmaktadır. Ayrıca, metal olmayan ürünlerden metallerin sıcak veya kaynar suya sızma kabiliyetinin ve bu ürünlerden halk sağlığı açısından endişe verici olabilecek maddelerin ekstraksiyonunun değerlendirilmesinde de uygulanabilir. Ancak bu standart, sucul mikroorganizmaların büyüme testine uygulanmaz (bu konuda BS 6920-2.4 standardı geçerlidir). Sadece endüstriyel veya buhar hizmetlerinde kullanılan ürünler hariçtir.

Kısaca BS 6920 standartları, halk sağlığı ve altyapı güvenliğinde önemli bir rol oynamaktadır. Bu standartların temel amacı, metal olmayan malzemelerin (plastikler, kauçuklar, kaplamalar, sızdırmazlık malzemeleri, hortumlar ve contalar gibi) içme suyu sistemlerinde kullanımının güvenli olup olmadığını belirlemektir. Malzemeler şu özelliklerde olmalıdır:

• Suya tat veya koku vermemelidir
• Mikrobiyal büyümeyi desteklememelidir
• Toksik kimyasallar veya metaller gibi zararlı maddeler salmamalıdır
• Suyun görünümünü etkilememelidir (örneğin renk bozulmasına neden olmamalı)
• Suyun pH değerini kabul edilebilir sınırların ötesine taşımamalıdır.

Bu standartlar, içme suyuyla temas eden tüm metalik olmayan bileşenler için geçerlidir:

• Su arıtma tesisleri
• Depolama ve dağıtım sistemleri
• Evsel tesisat ve cihazlar

Uygunluğu sağlamak için malzemeler, şunlar dahil olmak üzere bir dizi laboratuvar testine tabi tutulur:

• Koku ve aroma değerlendirmesi
• Görünüm değerlendirmesi (renk veya bulanıklık değişiklikleri)
• Sitotoksisite testi (zararlı biyolojik etkileri kontrol etmek için)
• Su mikroorganizmalarının büyümesi
• Zararlı maddelerin (ağır metaller ve organik maddeler dahil) ekstraksiyonu

Test sonuçları, malzemenin su ile uzun süreli temas halinde kimyasal olarak kararlı ve biyolojik olarak inert olduğunu göstermelidir.

BS 6920 standartları, Birleşik Krallık’ta, su temini (su armatürleri) yönetmeliği kapsamında tanınmaktadır ve bu standartlara uymak, sıhhi tesisat ürünleri üreticileri ve tedarikçileri için yasal bir gerekliliktir. Uyulmaması, düzenleyici işlemlere, ürün geri çağırmalarına ve itibar kaybına yol açabilir.

BS 6920 standartlarına uyum şunlar için gereklidir:

• Sıhhi tesisat armatürleri ve armatürleri üreticileri
• Su dağıtım şirketleri
• Su sistemi bileşenleri ithalatçıları ve dağıtıcıları
• İnşaat ve tesisat profesyonelleri

BS 6920 testini geçen malzemeler, içme suyu sistemlerinde kullanıma uygun olduklarını gösteren bir sertifika alabilir.

Sonuç olarak BS 6920 standartları, içme suyu altyapısının güvenliğini ve bütünlüğünü sağlamak için kritik birer standarttır. Su ile temas eden malzemelerin su kalitesinden ödün vermemesini sağlayarak tüketicileri korur. Su güvenliğiyle ilgili düzenlemeler sıkılaştıkça, BS 6920 standartlarına uyum sadece iyi bir uygulama değil, aynı zamanda olmazsa olmazdır.

Uzun yıllardır hizmet veren ve dünyada bilim ve teknoloji alanında yaşanan gelişmeleri titizlikle takip eden kuruluşumuz, her sektörden işletmelere, yetişkin bir kadro ve geniş bir altyapı ile çok farklı alanlarda test, ölçüm ve analiz çalışmaları gerçekleştirmektedir. Bu çerçevede işletmelere “BS 6920 İnsan tüketimine yönelik su ile temas halinde kullanıma yönelik metalik olmayan ürünlerin, suyun kalitesi üzerindeki etkileri açısından uygunluğu” standardına uygun test hizmetleri de verilmektedir.