အဆီများနှင့် အဆီများကို hydrolysis ပြုလုပ်ခြင်းဖြင့် အခမဲ့ ဖက်တီးအက်ဆစ်များကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။ အခမဲ့ဖက်တီးအက်ဆစ်အဆင့်၊ အချိန်၊ အပူချိန်နှင့် အစိုဓာတ်ပါဝင်မှုအပေါ် မူတည်သည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် ဆီနှင့် အဆီများသည် သိုလှောင်ခြင်း၊ ပြုပြင်ခြင်း၊ အပူပေးခြင်း သို့မဟုတ် ကြော်ခြင်းကဲ့သို့သော လုပ်ငန်းစဉ်အမျိုးမျိုးနှင့် ထိတွေ့နေသောကြောင့်ဖြစ်သည်။
အလကားဖက်တီးအက်ဆစ်သည် ကြားနေဆီထက် တည်ငြိမ်မှုနည်းသောကြောင့် ဓာတ်တိုးခြင်းနှင့် အနာဖြစ်နိုင်ချေပိုများသည်။ ထို့ကြောင့် ဖရီးအက်ဆစ်ပမာဏသည် ဆီနှင့်အဆီများ၏ အရည်အသွေးနှင့် ကုန်သွယ်မှုတန်ဖိုးနှင့် ဆက်စပ်နေသော မရှိမဖြစ်ဝိသေသတစ်ခုဖြစ်သည်။
အဆင့်မြင့်ဓာတ်ခွဲခန်းများတွင် အခမဲ့ဖက်တီးအက်ဆစ်ပမာဏကို အကဲဖြတ်ရန် စံနည်းလမ်းအမျိုးမျိုးကို အသုံးပြုကြသည်။ ယေဘူယျအားဖြင့် ဤနည်းလမ်းများသည် ဆီများ သို့မဟုတ် အဆီများ၏ အဆုံးအမှတ်ညွှန်ပြချက်အဖြစ် phenolphthalein ကိုအသုံးပြုပြီး titration ကိုလုပ်ဆောင်ပြီး ပူနေသော နျူထရေးရှင်းအီသနော သို့မဟုတ် အီသနောနှင့် ဒိုင်နယ်လ်အီသာတွင် ပျော်ဝင်ရမည်ဖြစ်သည်။
သို့သော် ဤနည်းလမ်းများတွင် အားနည်းချက်အချို့ရှိသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ စမ်းသပ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်များသည် ခက်ခဲပြီး ဓာတုဗေဒပစ္စည်းများနှင့် ပျော်ရည်အမြောက်အမြား လိုအပ်ပါသည်။ ဓာတုပစ္စည်းများသည်လည်း ပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာ ပြဿနာများကို ဖြစ်စေသည်။ သို့သော်လည်း အခမဲ့ဖက်တီးအက်ဆစ်ပမာဏကို ဆုံးဖြတ်ရန် စားသုံးဆီလုပ်ငန်းတွင် တိုင်ထရိတ်နည်းလမ်းကို အသုံးပြုနေဆဲဖြစ်သည်။
နည်းပညာဆိုင်ရာ စက်ကိရိယာ အများအပြားပါရှိသော ကျွန်ုပ်တို့၏အဖွဲ့အစည်းတွင် ဆောင်ရွက်သော စမ်းသပ်မှုများနှင့် ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှုများတွင် လေ့ကျင့်သင်ကြားပြီး အတွေ့အကြုံရှိသော ဝန်ထမ်းများနှင့် ခေတ်အမီဆုံး နည်းလမ်းများကို ကျင့်သုံးပါက နိုင်ငံတော်နှင့် နိုင်ငံတကာ စံချိန်စံညွှန်းများနှင့် ဥပဒေစည်းမျဉ်းများကို လိုက်နာဆောင်ရွက်လျက်ရှိပါသည်။ ဤအခြေအနေတွင်ဆောင်ရွက်ခဲ့သော စမ်းသပ်မှုအများအပြားတွင်၊ အခမဲ့ဖက်တီးအက်ဆစ်ပမာဏကို ဆုံးဖြတ်ခြင်းအတွက် ဝန်ဆောင်မှုများလည်း ရှိပါသည်။
ရက်ချိန်းယူရန်၊ အသေးစိတ်အချက်အလက်ရယူရန်သို့မဟုတ်အကဲဖြတ်ရန်တောင်းဆိုရန်ကျွန်ုပ်တို့၏ပုံစံကိုဖြည့်ရန်ကျွန်ုပ်တို့အားသင်တောင်းဆိုနိုင်သည်။
