Анализ на азо оцветители

Азо багрилата са най-голямата група изкуствени хранителни багрила, съдържащи 70 процента от органичните багрила, произведени в света. Също така, най-разпространените азо багрила в хранително-вкусовата промишленост се считат за жълти багрила (сънсет жълто и тартразин) и червени багрила (азорубин и алура червено).

Азо багрилата са най-голямата група синтетични багрила с азо (NN) функционална група или хромофор, така че те могат да бъдат намерени в синтетични багрила с ароматни пръстенни структури.

Азо багрилата намират широко приложение в хранително-вкусовата промишленост, както и във фармацевтичната, козметичната, текстилната и кожената промишленост. Азо багрилата, ако се абсорбират системно, се метаболизират от чернодробните клетки и повърхностните бактерии на кожата чрез чревната микрофлора. Този метаболизъм води до ароматни амини, които са опасни. През 1930-те години на миналия век е установено, че някои азопроизводни са директно канцерогенни за черния дроб и пикочния мехур след хранене.

Азо багрилата са най-важният клас багрила и представляват повече от половината от световното годишно производство. Токсичността на азо багрилата е широко изследвана от края на 1800-те години. Според тези проучвания, канцерогенът може да бъде самото багрило или може да е метаболит на багрилото. За водонеразтворими, но разтворими в разтворители багрила, като разтворители и дисперсни багрила, багрилото обикновено е канцерогенно. Това е метаболит на багрилото, което е канцерогенно за водоразтворимите багрила. Водоразтворимите азо багрила представляват много важен клас багрила за боядисване на хидрофилни текстилни изделия като памук и вискозна коприна. Памукът е най-широко използваната текстилна тъкан в света, така че тонажите на тези водоразтворими багрила са изключително големи.

Има два основни метода за предотвратяване на канцерогенността на такива багрила. Първият метод е да се използват неканцерогенни аналози на споменатите амини, като бензидин или негови производни. Вторият метод е да се гарантира, че всички възможни метаболити на багрилото са водоразтворими.

Освен характерните си оцветяващи функции, азосъединенията са ефективни и като антибактериални, антивирусни, противогъбични и цитотоксични агенти.

Нашата компания също така предоставя услуги за анализ на азо оцветители със своя обучен и експертен персонал и модерно технологично оборудване, сред многобройните изследвания, измервания, анализи и оценка, които предоставя за бизнеса в различни сектори.