AOAC 991.48 消毒剂对金黄色葡萄球菌的测试,硬表面载体测试方法

AOAC 991.48 消毒剂对金黄色葡萄球菌的测试,硬表面载体测试方法

由官方分析化学家协会 (AOAC) 制定的 AOAC 991.48 标准描述了一种测试方法,该方法涉及针对金黄色葡萄球菌菌株测试消毒剂。

AOAC 991.48 消毒剂对金黄色葡萄球菌的测试,硬表面载体测试方法

该测试方法是针对生物膜中的金黄色葡萄球菌细胞开发的标准消毒剂测试方法。 该测试方法使用两种消毒剂,膜活性化合物苯扎氯铵和氧化剂次氯酸钠,来评估生物膜测试。 在测试过程中,生物膜是在一个简单的系统中在玻璃、不锈钢和聚苯乙烯上制备的,具有恒定的营养流,这与欧洲消毒剂测试标准 EN 1040 中使用的条件非常相似。 玻璃上形成的生物膜含有细胞团块和细胞外多糖。 平均表面覆盖率为 60%,大多数生物膜细胞是有活力的。 在不同的测试中重复生物膜形成和生物膜消毒。 对于暴露于苯扎氯铵和次氯酸钠的生物膜,达到 4-log 杀灭所需的浓度比达到欧洲水平所需的浓度高很多倍。

食源性疾病每年在全世界引起数以百万计的疾病。 食品被病原体污染的一种方式是接触食品加工设备。 因此,对这些设备进行定期和充分的清洁和消毒至关重要。 企业应使用有效的消毒剂,并且该消毒剂的浓度应适当。 浓度太低会增加食品污染的风险和对消毒剂的抵抗力,而浓度太高会增加成本和环境负担。

欧盟国家消毒剂的测试程序分为三个阶段。第一阶段,通过悬浮液测试来检验产品的基本活性。第二阶段分为两个步骤。第一步,在模拟实际使用条件下进行悬浮液测试;第二步,进行其他实验室测试(例如,模拟实际使用条件的表面测试)。第三阶段是现场测试。

在其为各行各业的企业提供的众多测试、测量、分析和评估研究中,我们的组织还提供针对AOAC 991.48标准范围内的消毒剂金黄色葡萄球菌菌种的测试服务,拥有训练有素的专家员工和先进的技术设备.

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