Анализ NNN (N-нитрозонорникотин)

N-нитрозонорникотин (NNN) представляет собой специфичный для табака нитрозамин, который, как было установлено, обладает канцерогенными свойствами. Это соединение производится путем нитрозирования никотина во время сушки, старения, обработки и потребления табака. N-нитрозонорникотин содержится в изобилии во всех табачных изделиях, сигаретном дыме и даже в твердых частицах в атмосфере, как и другие специфичные для табака нитрозамины n-нитрозоанатабин и n-нитрозоанабазин. Токсические пути метаболизма этих соединений являются важными триггерами их канцерогенности.

N-нитрозонорникотин используется в качестве эталонного аналитического стандарта для количественного определения аналита в биологических образцах с использованием жидкостной хроматографии в сочетании с тандемной масс-спектрометрией.

Специфические для табака уровни n-нитрозонорникотина в табаке сильно варьируют и в значительной степени коррелируют с содержанием нитратов в табаке. Это соединение классифицируется как канцероген. Несмотря на недостаточное количество исследований связи между воздействием N-нитрозонорникотина и раком человека, имеется достаточно доказательств того, что это соединение вызывает рак у экспериментальных животных.

Различные табачные изделия, включая бездымный табак, такой как жевательный и нюхательный табак, сигареты и сигары, содержат n-нитрозонорникотин. N-нитрозонорникотин был обнаружен в сигарном и сигаретном дыме, в слюне тех, кто жует табак, а также в слюне тех, кто употребляет нюхательный табак и электронные сигареты.

Значительная часть N-нитрозонорникотина образуется из наполовину несгоревшего табака, а оставшаяся часть образуется при сгорании. Кроме того, это соединение является производным никотина, вырабатываемым в кислых условиях в желудке. N-нитрозонорникотин образуется в желудке, когда желудочная кислота вступает в реакцию с нитрит-ионами, которые обычно используются в виде солей для сохранения красного мяса и подавления роста бактерий.

Симптомы отравления N-нитрозонорникотином очень похожи на симптомы отравления никотином. Он может вызывать нарушения сна, тошноту и рвоту, боли в груди и головные боли. Считается, что воздействие этого соединения вызывает рак ; доказано, что оно вызывает рак пищевода и носа у животных. Поэтому безопасная доза этого соединения неизвестна.

Уровень n-нитрозонорникотина, обнаруженный в сигаретном дыме, составляет от 2.2 до 6.6 частей на миллион (ppm). Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) установило ограничения содержания нитрозаминов в колбасных изделиях, например, менее 10 частей на миллиард (ppb).

Наша организация также предоставляет услуги анализа NNN (н-нитрозонорникотин) с ее обученным и опытным персоналом и передовым технологическим оборудованием, среди многочисленных тестов, измерений, анализа и оценки, которые она предоставляет для предприятий в различных секторах.