有机食品分析

有机食品分析

说到食物,今天的趋势是有机的。 以至于超市的有机货架不断扩大,甚至有机商店在每个角落都开张。 有机食品,据说是健康和天然的,往往是健康的代名词。 有机是指使用尊重环境和动物的生产方法种植的所有食品和产品。 有机农业支持天然原料,禁止使用有害添加剂、化肥和合成化学农药。 另一方面,它禁止使用甜味剂、色素、增味剂和人造香料。

有机食品分析

在有机农业中,水果、蔬菜和谷物是由不含转基因生物 (GMO) 的种子种植而成,并且不使用杀虫剂或化学肥料。 生产肉、鱼、蛋和奶的耕作方法基于对动物福利的尊重。 动物受益于有机食品,主要接受替代药物治疗。 他们需要能够进入外部环境和足够的空间才能正常生活。 这就是为什么有机种植者不使用生长激素,也不使用杀虫剂、合成肥料或染料的原因。 对于被视为有机食品的乳制品、饼干、即食食品和类似加工产品,这些食品必须包含至少 95% 的有机农业成分。 它也不应包含转基因生物、化学品、食品添加剂或防腐剂。

有机农业的目的是在生产食物的同时保护环境资源、生物多样性和动物健康。 为此,它排除了合成化学品、转基因生物的使用,并限制了投入品的使用。 事实上,在合成肥料和集约化农业发展之前,全世界所有的农业生产实际上都是有机的。

有机营养首先是可持续营养的一部分。 为了种植有机产品,农民和种植者必须遵守法规制定的严格标准。 通常,如果 95% 的成品符合这些标准,则有机食品可以带有欧盟有机农业标志。 今天,人们越来越多地转向有机产品,尽管它们的成本更高。

我们的组织还通过其训练有素的专家员工和先进的技术设备提供有机食品分析服务,在它为各个行业的企业提供的众多测试、测量、分析和评估研究中。

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