(EU) No. Arahan 2020/1322 3-Analisis MCDP

Peraturan undang-undang (EU) 2020/1322 yang diterbitkan di negara-negara Kesatuan Eropah ialah peraturan undang-undang yang meminda peraturan bernombor 3/3 berkenaan maksimum 3-monochloropropanediol (1881-MCPD), 2006-MCPD asid lemak ester dan glycidyl fatty acid ester dalam makanan tertentu.

Prinsip yang diterima pakai dalam peraturan ini adalah seperti berikut:

• 3-MCPD dan ester asid lemak memproses bahan cemar yang terbentuk semasa penapisan minyak sayuran. Oleh itu adalah wajar untuk menetapkan tahap maksimum untuk kehadiran 3-MCPD dan ester asid lemak untuk digunakan sebagai bahan dalam makanan atau minyak sayuran dan lemak yang diletakkan di pasaran untuk pengguna akhir.
• Minyak zaitun asli tidak mengandungi ester asid lemak glycidyl, 3-MCPD dan ester asid lemak. Oleh itu, adalah wajar bahawa paras maksimum baharu ini untuk 3-MCPD dan ester asid lemak atau paras maksimum semasa untuk ester asid lemak glycidyl tidak digunakan untuk minyak tulen.
• BAdalah wajar untuk menetapkan tahap maksimum yang lebih ketat untuk minyak sayuran dan lemak untuk pengeluaran formula bayi dan makanan berasaskan bijirin yang diproses untuk bayi dan kanak-kanak kecil.
• Formula bayi, formula susulan dan makanan untuk tujuan perubatan khas untuk bayi dan kanak-kanak kecil, untuk menghapuskan potensi masalah kesihatan yang berkaitan dengan bayi dan kanak-kanak kecil, terutamanya dengan mengambil kira kemungkinan pendedahan bayi yang diberi susu formula kepada 3-MCPD dan ester asid lemaknya. Adalah sesuai untuk menetapkan tahap maksimum pepejal tertentu, bergantung kepada sama ada ia dijual dalam bentuk serbuk atau cecair.
• Memandangkan formula ini dimakan bukan sahaja oleh bayi yang mengambil susu formula, tetapi juga oleh kanak-kanak di bawah umur 3 tahun, adalah wajar untuk menggunakannya pada tahap ketat yang sama. Di samping itu, adalah wajar untuk menentukan tahap maksimum yang tersedia untuk ester asid lemak glycidyl untuk makanan bayi dan meneruskan formula untuk formula bayi.
• Di samping itu, untuk memastikan tahap perlindungan kesihatan manusia yang tinggi, adalah wajar untuk menetapkan tahap maksimum untuk ester asid lemak glycidyl dan 3-MCPD dan ester asid lemak dalam minyak ikan dan minyak daripada organisma marin yang lain.

Organisasi kami juga menyediakan perkhidmatan analisis 2020-MCDP dalam skop arahan (EU) 1322/3, dengan kakitangan terlatih dan pakar serta peralatan teknologi termaju, antara pelbagai ujian, pengukuran, analisis dan kajian penilaian yang disediakan untuk perniagaan dalam pelbagai sektor .