Analisis Asid Adipik

Asid adipik ialah sebatian berbentuk pepejal, putih, kristal, sedikit toksik. Ia secara amnya tidak larut dalam air, larut dalam alkohol dan aseton, tetapi asid dikarboksilik rantai lurus jarang larut dalam air. Secara komersial, semua asid adipik dihasilkan daripada sikloheksana. Kira-kira 90 peratus daripada asid adipik yang dihasilkan digunakan dalam penghasilan nilon. Nylon, yang mempunyai struktur seperti protein, kemudian ditukar kepada gentian untuk aplikasi dalam permaidani, tali tayar dan pakaian. Asid adipik juga digunakan untuk menghasilkan pemplastis dan komponen pelincir. Asid adipik gred makanan digunakan sebagai bantuan pembentuk gel, pengasid dan agen penaik dan penimbal.

Bahaya utama asid adipik adalah ancaman kepada alam sekitar. Langkah segera mesti diambil untuk mengehadkan penyebarannya ke alam sekitar.

Asid adipik ialah sebatian organik yang terdiri daripada karbon, hidrogen dan oksigen. Dari segi industri, ia adalah asid dikarboksilik yang paling penting. Asid adipik jarang ditemui di alam semula jadi.

Asid adibik disediakan daripada pelbagai minyak melalui pengoksidaan. Hari ini, asid adipik diperoleh daripada campuran sikloheksanone dan sikloheksanol yang dipanggil minyak KA (minyak keton-alkohol). Minyak ini dioksidakan menggunakan asid nitrik untuk menghasilkan asid adipik dalam proses berbilang langkah. Pada awal tindak balas, sikloheksana ditukar kepada keton, yang membebaskan asid nitrus.

Dalam industri makanan, asid adipik ialah bahan tambahan makanan yang sangat fleksibel yang memberikan rasa masam, bentuk seperti gel, tekstur pejal dan rasa bergas. Walaupun ia berlaku secara semula jadi dalam beberapa makanan, kebanyakan asid adipik yang digunakan dalam makanan adalah sintetik. Walaupun Adipic telah diluluskan untuk penggunaan selamat selama hampir 50 tahun, sesetengah orang cuba mengelakkannya dan bahan tambahan makanan lain sama sekali. Dalam kes ini, adalah penting untuk mengetahui makanan yang mengandungi asid adipik sintetik.

Asid adipik digunakan dalam pelbagai aplikasi perindustrian dan tekstil seperti pelincir dan pengeluaran nilon. Kebanyakan pengeluaran asid adipik digunakan dalam aplikasi industri. Hanya 10 peratus daripadanya dihasilkan untuk kegunaan dalam makanan dan minuman. Asid adipik memberikan beberapa jenis keju tekstur yang pejal dan digunakan sebagai agen penaik dalam serbuk penaik, adunan kek dan barangan bakar.

Organisasi kami juga menyediakan perkhidmatan analisis asid adipik dengan kakitangan terlatih dan pakar serta peralatan teknologi termaju, antara pelbagai ujian, pengukuran, analisis dan kajian penilaian yang disediakan untuk perniagaan dalam pelbagai sektor.