Piawaian AOAC 991.48, yang dibangunkan oleh Persatuan Ahli Kimia Analitik Rasmi (AOAC), menerangkan kaedah ujian yang melibatkan ujian disinfektan terhadap strain bakteria staphylococcus aureus.
Kaedah ujian ini ialah kaedah ujian disinfektan standard yang dibangunkan untuk sel staphylococcus aureus dalam biofilm. Kaedah ujian ini menggunakan dua disinfektan, sebatian aktif membran benzalkonium klorida dan agen pengoksida natrium hipoklorit, untuk menilai ujian biofilm. Semasa ujian, biofilem disediakan pada kaca, keluli tahan karat dan polistirena dalam sistem ringkas dengan aliran nutrien yang berterusan, yang hampir menyerupai keadaan yang digunakan dalam standard ujian disinfektan Eropah EN 1040. Biofilm yang terbentuk pada kaca mengandungi rumpun sel dan polisakarida ekstraselular. Purata liputan permukaan adalah 60 peratus dan kebanyakan sel biofilm berdaya maju. Pembentukan biofilm dan pembasmian kuman biofilm diulang dalam ujian yang berbeza. Bagi biofilem yang terdedah kepada benzalkonium klorida dan natrium hipoklorit, kepekatan yang diperlukan untuk mencapai pembunuhan 4 log adalah berkali ganda lebih tinggi daripada kepekatan yang diperlukan untuk mencapai tahap Eropah.
Penyakit bawaan makanan menyebabkan berjuta-juta penyakit di seluruh dunia setiap tahun. Salah satu cara makanan boleh tercemar dengan patogen adalah melalui sentuhan dengan peralatan pemprosesan makanan. Oleh itu, adalah amat penting bahawa peralatan ini dibersihkan dan dinyahjangkit dengan kerap dan secukupnya. Perniagaan harus menggunakan pembasmi kuman yang berkesan dan pembasmi kuman ini hendaklah dalam kepekatan yang sesuai. Kepekatan yang terlalu rendah meningkatkan risiko pencemaran makanan dan ketahanan terhadap pembasmi kuman, manakala kepekatan yang terlalu tinggi mengenakan beban kos dan alam sekitar.
Prosedur yang digunakan untuk menguji disinfektan di negara-negara Kesatuan Eropah terdiri daripada tiga peringkat. Pada peringkat pertama, aktiviti asas produk diuji dengan ujian penggantungan. Peringkat kedua terdiri daripada dua langkah. Pada langkah pertama, produk diuji dengan ujian penggantungan di bawah keadaan yang mewakili keadaan praktikal, dan pada langkah kedua, ujian makmal lain digunakan (cth., ujian permukaan yang mensimulasikan keadaan praktikal). Peringkat ketiga terdiri daripada ujian lapangan.
Di antara pelbagai kajian ujian, pengukuran, analisis dan penilaian yang disediakan untuk perniagaan dalam pelbagai sektor, organisasi kami juga menyediakan perkhidmatan ujian terhadap spesis pembasmi kuman bakteria staphylococcus aureus dalam skop standard AOAC 991.48, dengan kakitangannya yang terlatih dan pakar serta peralatan teknologi canggih. .
Anda boleh meminta kami mengisi borang kami untuk mendapatkan temujanji, mendapatkan maklumat terperinci atau meminta penilaian.
