NOM-231-SSA1 Glazovaná keramika, glazovaná keramika, porcelán a sklo - Maximálne povolené limity pre rozpustné olovo a kadmium - Skúšobná metóda
Norma „NOM-231-SSA1 Glazovaná keramika, glazovaná keramika, porcelán a sklo – Maximálne prípustné limity rozpustného olova a kadmia – Skúšobná metóda“ publikovaná v rámci oficiálnej mexickej normy (NOM) opisuje maximálne prípustné limity rozpustného olova a kadmia, ktoré musia byť prítomné v glazovanej keramike, glazovanej keramike, porceláne a sklenenom riade používanom na konzervovanie a spracovanie potravín a nápojov.

Táto norma sa vzťahuje na akýkoľvek typ keramiky, glazovanej keramiky alebo skla. Môžu byť farebné alebo nefarbené, zdobené alebo nezdobené a prezentované vnútorne, zvonka (pera a okraj) alebo v oboch polohách. Túto normu musia na celoštátnej úrovni zaviesť osoby zodpovedné za vnútroštátne a dovážané keramiky, glazované keramické výrobky, porcelán a sklo vyrobené na skladovanie a spracovanie potravín a nápojov. Obaľovací priemysel je z tejto praxe vyňatý.
Na účely tohto štandardu platia nasledujúce pojmy a definície:
- Keramika sú nekovové anorganické materiály, ktorých hlavnou zložkou je hlina, získaná spekaním anorganických materiálov pri teplotách 700 stupňov a viac. Môže byť glazovaný alebo smaltovaný, aby bol povrch vodeodolnejší, odolnejší alebo na dekoratívne či estetické účely.
- Kontrolný záznam sa vzťahuje na overený záznam o všetkých dovezených alebo vyrobených výrobkoch. Organizácia by mala byť chronologická, aby sa uľahčila kontrola a sledovateľnosť informácií o produkte. Kontrolný záznam musí podľa potreby obsahovať aspoň tieto údaje:
- Popis produktu (popis)
- Pôvod: Pri národných produktoch je povinné uviesť číslo šarže. Dovážané výrobky musia mať uvedenú krajinu pôvodu, dátum vstupu, číslo šarže a povolenie na dovoz.
- Surovina alebo hotový výrobok (domáci alebo dovezený): Záverečná správa o obsahu olova a kadmia vo farbách a emailoch od laboratória autorizovaného pre danú surovinu. Záverečná správa o obsahu olova a kadmia od autorizovaného laboratória pre hotový výrobok. Tí, ktorí dovážajú a vyrábajú, musia viesť oddelené záznamy o výrobkoch, ktoré dovážajú, a o výrobkoch, ktoré vyrábajú.
- Keramika sú nekovové anorganické materiály vyrobené spekaním anorganických materiálov pri teplotách 700 stupňov a vyšších, ktorých hlavnými zložkami sú oxid kremičitý a komplexné kremičitany, ako je kaolín, íl a živec. Povrch môže byť glazovaný alebo smaltovaný, aby bol odolnejší voči vode, odolnejší alebo na dekoratívne a estetické účely. Patria sem aj žiaruvzdorné porcelány.
- Ornamentácia je proces zdobenia alebo skrášľovania hlineného, keramického alebo skleneného povrchu bez zmeny jeho formy alebo funkcie s cieľom zvýšiť jeho estetickú hodnotu. Je prezentovaný jednoduchými čiarami alebo zložitými kresbami, niekedy opakovanými, a môže pozostávať z jednej alebo viacerých farieb. Celá škála dostupných farieb, kovových leskov alebo drahých kovov, ako je zlato a platina, sa používa samostatne alebo v kombinácii. Implementácia sa vykonáva manuálne alebo nepriamo. Aplikácia na sklo sa môže vykonať sieťotlačou, atomizáciou, tampotlačou, kyslým kúpeľom, nálepkami alebo etiketami nalepenými alebo natavenými na sklo, organickými, anorganickými farbivami alebo inou metódou. Aplikácia na diele môže byť umiestnená vo vnútri, vonku alebo v oboch polohách.
- Frita je základná glazúra získaná procesom fritovacieho procesu, teda tepelného spracovania, ktoré umožňuje, aby sa anorganické suroviny zmiešané vo vopred určených pomeroch priviedli k bodu topenia, čím sa získa nová zlúčenina nerozpustná vo vode.
- Greta je oxid olovnatý a je to termín, ktorý hrnčiari používajú na pomenovanie glazúr na svojich dielach.
- Model je číslo položky alebo názov, ktorým každý výrobca, dekoratér alebo dovozca identifikuje svoje produkty.
- Duté diely sú diely s vnútornou hĺbkou väčšou ako 25 mm meranou od najnižšieho bodu horizontálnej roviny po najvyšší bod okraja.
- Položky obsahujúce potraviny alebo nápoje sú položky používané na skladovanie alebo konzervovanie predspracovaných tekutých alebo pevných potravín alebo nápojov.
- Zariadenia na spracovanie potravín alebo nápojov sú zariadenia používané na prípravu (varenie, vyprážanie, naparovanie, varenie v pare) tekutých alebo pevných potravín alebo nápojov.
- Ploché diely sú predmety s vnútornou výškou nepresahujúcou 25 mm meranou od najnižšieho bodu dna dielu k horizontálnej rovine prechádzajúcej hornými okrajmi. Sú to taniere, podnosy a podobné predmety. Môžu mať malý dutý kus alebo veľký dutý kus.
- Voľne ložené predmety sú rôzne predmety vyrobené z keramiky, hliny alebo skla, určené na servírovanie, uchovávanie, spracovanie alebo skladovanie potravín alebo nápojov, ktoré nie sú nevyhnutne súčasťou súpravy riadu a predávajú sa jednotlivo (ako napríklad dózy na kávu, súpravy na olej a ocot, keramické formy, žiaruvzdorné misky, džbány, hrnce, panvice, kastróly, džbány, misky, poháre).
Olovo a kadmium uvoľňované z akejkoľvek keramiky, glazovanej keramiky, porcelánu alebo skla, či už vyrobeného v rámci krajiny alebo dovezeného, určeného na uchovávanie alebo spracovanie potravín alebo nápojov, musí spĺňať maximálne povolené limity uvedené v správach s názvom „Maximálne povolené limity rozpustného olova a kadmia, ktoré musia spĺňať keramické, keramické a porcelánové kusy“ a „Maximálne povolené limity rozpustného olova a kadmia, ktoré musia spĺňať sklenené kusy“ uvedené v norme a ich stanovenie sa musí vykonať pomocou testovacej metódy definovanej v tejto norme.
Naša organizácia, ktorá sa už roky snaží podporovať podniky zo všetkých sektorov širokou škálou testovacích, meracích, analytických a hodnotiacich štúdií, má silný personál, ktorý pozorne sleduje svetový vývoj v oblasti vedy a techniky a neustále sa zlepšuje. V tejto súvislosti sa podnikom poskytujú aj testovacie služby v súlade s normou „NOM-231-SSA1 Glazovaná keramika, glazovaná keramika, porcelán a sklo – Maximálne prípustné limity rozpustného olova a kadmia – Skúšobná metóda“.