
جمعیت جهان به طور تصاعدی در حال افزایش است. در واقع، انتظار می رود که جمعیت در 35 سال آینده 2,4 میلیارد نفر افزایش یابد. در این صورت مشاهده می شود که استفاده از آفت کش ها برای تغذیه انسان اجتناب ناپذیر است. آفت کش ها ترکیبات شیمیایی هستند که از آسیب رساندن ارگانیسم های مضر به گیاهان و حیوانات جلوگیری می کنند و عملکرد کشاورزی و در نتیجه در دسترس بودن مواد غذایی را تضمین می کنند.

آفت کش های قطبی به طور گسترده در کشاورزی به عنوان علف کش کل، تنظیم کننده رشد، تسریع کننده بلوغ یا قارچ کش استفاده می شوند. مطالعات اثرات سمی جزئی این ترکیبات را نشان داده است. از طریق کاربرد گسترده، آفتکشهای قطبی در برابر تنوع زیستی مؤثر میشوند و مقاومتهایی را ارتقا میدهند که نیاز به استفاده بیشتر دارد.
به دلیل قطبیت بالای آفتکشهای قطبی، تجزیه و تحلیل آنها با استفاده از کروماتوگرافی مایع دشوار است. تا به امروز، استخراج و جداسازی با استفاده از روشهای مختلف متعدد، این تجزیه و تحلیلها را پیچیدهتر و گرانتر کرده است. بنابراین، تحقیقات برای توسعه یک روش چند آنالیتی قوی و حساس برای آفتکشهای قطبی که محدودیتهای زمانی، نیروی کار یا هزینه ایجاد نکند، ادامه دارد. کروماتوگرافی مایع-طیفسنجی جرمی (LC-MS/MS) شامل تشخیص آفتکشهای قطبی و متابولیتها یا یونهای مخالف آنها است. این روشها با موفقیت روی میوهها و سبزیجات مختلف و همچنین ماتریسهای غلات تأیید شدهاند.
در زمینه ایمنی مواد غذایی، تقاضای فزایندهای برای تشخیص و تعیین مقدار آفتکشها وجود دارد. با این حال، شناسایی چندین آفتکش قطبی بسیار دشوار است، اغلب به دلیل پاسخ ضعیف آنها در مدلهای طیفسنجی جرمی قدیمیتر . بنابراین، معمولاً از روشهای تک باقیمانده برای تجزیه و تحلیل این ترکیبات استفاده میشود. با این حال، کاربرد روشهای تک باقیمانده بسته به تعداد ترکیبات مورد تجزیه و تحلیل، به منابع آزمایشگاهی قابل توجهی نیاز دارد. بنابراین، گاهی اوقات هزینه گزاف است و این ترکیبات اغلب به طور منظم تجزیه و تحلیل نمیشوند. در نتیجه، نیاز به روشهای تحلیلی ساده و سریع وجود دارد که آفتکشهای قطبی را با استفاده از یک رویکرد استخراج و تشخیص واحد تجزیه و تحلیل کنند و به طور قابل اعتمادی تخلفات از حداکثر سطح باقیمانده را شناسایی کنند.
سازمان ما همچنین خدمات تجزیه و تحلیل آفت کش های بسیار قطبی را با کارکنان آموزش دیده و متخصص و تجهیزات فن آوری پیشرفته خود، از جمله مطالعات آزمایش، اندازه گیری، تجزیه و تحلیل و ارزیابی متعددی که برای مشاغل در بخش های مختلف ارائه می دهد، ارائه می دهد.
