
Chemická zlúčenina, skrátene NNK, je metylnitrózamino-pyridyl-butanónová zlúčenina. Metylnitrózoamino (NNK) je zlúčenina vytvorená po vstupe do tela. Táto zlúčenina patrí do skupiny chemikálií nazývaných n-nitrozamíny špecifické pre tabak. Táto chemická skupina sa nachádza iba v tabaku a tabakových výrobkoch. Zlúčenine metylnitrózoamino sú vystavení fajčiari, nefajčiari vystavení environmentálnemu tabakovému dymu a ľudia, ktorí používajú bezdymové tabakové výrobky, ako je žuvací tabak alebo šnupavý tabak. Stručne povedané, vstupuje do tela ľudí, keď fajčia alebo používajú bezdymové tabakové výrobky, alebo keď sú vystavení tabakovému dymu v prostredí. Pracovníci, ktorí zbierajú tabak a vyrábajú tabakové výrobky, sú tiež vystavení metylnitrózoamínovej zlúčenine cez kožu a pľúca.
-analizi.jpg)
Zlúčenina metylnitrózamino-pyridyl-butanón (NNK) spôsobuje u ľudí rakovinu. U tehotných žien vystavených tabakovému dymu alebo užívajúcich tabakové výrobky prechádza NNK cez placentu k vyvíjajúcemu sa plodu. Štúdie našli túto zlúčeninu v moči viac ako jednej tretiny testovaných nefajčiarov. Hladiny metylnitrozamínu v moči detí sú opäť 2 až 3-krát vyššie ako hladiny zistené u dospelých.
NNK, nitrozamín špecifický pre tabak, je silný karcinogén nachádzajúci sa v tabakovom dyme a zohráva úlohu pri vzniku rakoviny pľúc. Zlúčenina metylnitrozamino-pyridyl-butanón (NNK), tiež známa ako nitrozamínketón odvodený od nikotínu, je silným karcinogénom a biomarkerom expozície cigaretovému dymu. NNK, získaný sušením tabaku, sa nachádza v mnohých tabakových výrobkoch.
Nitrozamíny sú karcinogény, ktoré vznikajú počas fermentácie rôznych potravín a tabaku a za kyslých podmienok prítomných v potravinovom systéme od konzumácie až po elimináciu v dôsledku in vivo reakcie dusitanových konzervačných látok s amínmi. Tieto zlúčeniny môžu vznikať prostredníctvom nitrozačnej reakcie medzi amínmi a kyselinou dusitou. Americký Úrad pre kontrolu potravín a liečiv (FDA) identifikoval sedem nitrozamínových nečistôt teoreticky prítomných vo farmaceutických výrobkoch. Niektoré z nich boli zistené vo farmaceutických materiáloch. Nečistoty nitrozamínu sa vyskytujú v mikrogramových množstvách. Preto sa na identifikáciu nitrozamínov používajú citlivé analytické metódy.
Naša organizácia tiež poskytuje služby analýzy NNK (metylnitrosamino) so svojim vyškoleným a odborným personálom a pokročilým technologickým vybavením, medzi početnými testovacími, meracími, analytickými a hodnotiacimi štúdiami, ktoré poskytuje pre podniky v rôznych sektoroch.
