
Vitamin E adalah antioksidan yang larut dalam lemak dalam banyak makanan. Ini mendukung sistem kekebalan tubuh, membantu menjaga pembuluh darah tetap sehat, dan berperan dalam ekspresi gen dan pensinyalan sel. Ada delapan bentuk vitamin E alami, dan itu adalah alfa-tokoferol yang terutama digunakan tubuh.

Vitamin E berperan sebagai antioksidan dan membantu melindungi tubuh dari radikal bebas. Radikal bebas dapat menyebabkan penyakit dalam tubuh dan berkontribusi pada proses penuaan. Selain itu, vitamin E penting untuk fungsi kekebalan, ekspresi gen, dan pensinyalan sel. Ini membantu melebarkan pembuluh darah dan mencegah pembekuan yang berlebihan.
Tetapi hasil dari banyak penggunaan vitamin E, termasuk membantu mencegah penurunan kognitif, bertentangan atau tidak meyakinkan. Meskipun demikian, National Institutes of Health mengakui bahwa vitamin E mungkin bermanfaat bagi orang-orang dengan kondisi tertentu.
Sebagai contoh, beberapa penelitian menunjukkan bahwa vitamin E membantu mencegah atau menunda penyakit jantung koroner. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa vitamin E menghambat pembentukan kolesterol, sehingga membantu mencegah pembekuan darah. National Institutes of Health menunjukkan bukti bahwa mengonsumsi vitamin E bersama dengan seng, tembaga, dan antioksidan lainnya dapat memperlambat perkembangan penyakit pada orang yang berisiko tinggi mengalami bentuk lanjut. Namun, bukti yang mendukung penggunaan vitamin E untuk mengobati atau mencegah gangguan mata dianggap tidak konsisten. Para peneliti sedang menyelidiki efek antioksidan dan imunomodulator vitamin E pada kanker.
National Institutes of Health memperingatkan risiko kesehatan terhadap suplemen vitamin E. Mengkonsumsi suplemen vitamin E dosis tinggi dapat meningkatkan risiko pendarahan otak dan stroke akibat kanker prostat.
Vitamin E ditemukan dalam banyak makanan. Beberapa makanan yang kaya vitamin E meliputi: biji-bijian seperti biji bunga matahari atau labu, minyak nabati seperti bibit gandum, minyak bunga matahari atau safflower, hazelnut termasuk almond, hazelnut dan kenari, sayuran hijau seperti mentega kacang, bayam, kangkung dan brokoli, alpukat, mangga, paprika merah, dan banyak makanan yang diperkaya, seperti sereal, jus, dan margarin.
Organisasi kami juga menyediakan layanan penentuan vitamin E dengan staf yang terlatih dan ahli serta peralatan teknologi canggih, di antara berbagai studi pengujian, pengukuran, analisis, dan evaluasi yang diberikannya untuk bisnis di berbagai sektor.
