Tes Kepatuhan Makanan Kemasan LFGB

Bahan kontak makanan adalah bahan yang dimaksudkan untuk bersentuhan dengan makanan. Ini bisa berupa hal-hal yang sangat jelas seperti gelas atau kaleng minuman ringan, atau mesin di pabrik makanan. Bahan kontak makanan diproduksi dari berbagai bahan seperti plastik, karet, kertas, pelapis, logam atau tinta. Dalam kebanyakan kasus, kombinasi digunakan. Misalnya, kotak kardus untuk jus bisa dari dalam ke luar, lapisan plastik, aluminium, kertas, percetakan dan lapisan atas. Selama kontak bahan kontak makanan dengan makanan, mungkin ada transfer dari bahan ke makanan. Untuk alasan ini, di banyak negara, peraturan hukum dibuat dan standar ditetapkan untuk memastikan keamanan pangan.

Hukum makanan dan bahan makanan Jerman (LFGB) adalah salah satu dari peraturan hukum ini. Undang-undang ini telah direvisi dalam beberapa tahun terakhir untuk memenuhi standar Eropa. Oleh karena itu, semua produk makanan yang siap dijual di pasar Jerman tidak hanya harus memenuhi standar Eropa, tetapi juga persyaratan dasar LFGB.

Sesuai dengan Pasal 30 dan 31 undang-undang tersebut, peraturan hukum Jerman untuk bahan yang bersentuhan dengan makanan adalah sebagai berikut:

• Silikon dan karet
• lapisan polimer
• Tekstil dan paduan logam
• Kertas dan kertas roti
• Plastik (polietilen dan polipropilen, polikarbonat, polistirena, poliamida, poliuretan dan polivinil klorida PVC)
• Keramik, kaca dan enamel
• Tes sensorik

LFGB, juga dikenal sebagai undang-undang tentang penyelenggaraan makanan, produk tembakau, kosmetik, dan kebutuhan sehari-hari lainnya, adalah undang-undang dasar terpenting di bidang manajemen kebersihan makanan di Jerman. Undang-undang ini menetapkan prinsip-prinsip umum dan dasar mengenai semua aspek makanan Jerman, dan semua produk makanan dan kebutuhan sehari-hari di pasar Jerman harus mematuhi ketentuan-ketentuan dasar ini. Jika barang sehari-hari yang bersentuhan dengan makanan lulus uji dan sesuai dengan pasal 30 dan 31 undang-undang, laporan pengujian LFGB yang dikeluarkan oleh lembaga yang berwenang membuktikan bahwa produk tersebut adalah produk yang tidak mengandung zat kimia beracun.

Organisasi kami juga menyediakan layanan pengujian kesesuaian makanan kemasan LFGB dengan staf terlatih dan ahlinya serta peralatan teknologi canggih, di antara berbagai studi pengujian, pengukuran, analisis, dan evaluasi yang disediakan untuk bisnis di berbagai sektor.