
LFGB adalah singkatan dari German food and foodstuffs law. Peraturan hukum ini adalah undang-undang paling ketat di Eropa tentang hal ini. Bahan kontak makanan adalah bahan yang dimaksudkan untuk bersentuhan dengan makanan. Bahan yang terdiri dari produk konsumen yang telah atau mungkin bersentuhan dengan makanan tidak dapat mentransfer komponennya ke makanan. Secara umum hal ini merupakan salah satu syarat utama yang diatur dalam undang-undang yang bersangkutan.

Standar sertifikasi LFGB adalah program kesesuaian yang lebih aman untuk produk yang bersentuhan dengan makanan. Makanan, produk tembakau, kosmetik, dan kebutuhan sehari-hari lainnya termasuk dalam program ini. Peraturan hukum Jerman mengenai keamanan pangan membentuk satu kesatuan yang komprehensif, dan semua makanan dan produk terkait makanan di pasar Jerman harus mematuhi peraturan penting ini.
Di laboratorium canggih, zat kontak makanan pada produk diuji sesuai dengan pasal 30 dan 31 undang-undang makanan dan kebutuhan sehari-hari Jerman. Dasar dari pengujian ini adalah Petunjuk 1935/2004 dari Parlemen Eropa dan Dewan tentang bahan dan barang yang dimaksudkan untuk bersentuhan dengan makanan dan mencabut Petunjuk 80/590/EEC dan 89/109/EEC.
Dalam kontak sehari-hari dengan makanan, jika ada logo pisau dan garpu, itu berarti produk tersebut telah diuji kepatuhannya terhadap banyak standar dan persyaratan hukum Jerman dan Eropa. Sertifikat LFGB Jerman adalah bukti di Jerman dan pasar Eropa dan Amerika lainnya bahwa produk tersebut tidak mengandung zat beracun yang berbahaya bagi tubuh manusia. Di pasar Eropa, produk dengan logo garpu meningkatkan kepercayaan pelanggan.
Pengujian LFGB untuk semua bahan kontak makanan meliputi:
Organisasi kami juga menyediakan layanan pengujian dan analisis kontak makanan LFGB dengan staf yang terlatih dan ahli serta peralatan teknologi canggih, di antara berbagai studi pengujian, pengukuran, analisis, dan evaluasi yang disediakan untuk bisnis di berbagai sektor.
