Lebensmittelkontaktmaterialien sind Materialien, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Kontakt zu kommen. Dies können ziemlich offensichtliche Dinge sein, wie ein Glas oder eine Dose für Erfrischungsgetränke oder Maschinen in einer Lebensmittelfabrik. Lebensmittelkontaktmaterialien werden aus einer Vielzahl von Materialien wie Kunststoff, Gummi, Papier, Beschichtung, Metall oder Tinte hergestellt. In den meisten Fällen wird eine Kombination verwendet. Beispielsweise kann ein Karton für Säfte von innen nach außen Kunststoffschicht, Aluminium, Papier, Druck und Decklack sein. Beim Kontakt von Lebensmittelkontaktmaterialien mit Lebensmitteln kann es zu einer Übertragung vom Material auf das Lebensmittel kommen. Aus diesem Grund werden in vielen Ländern gesetzliche Regelungen erlassen und Standards etabliert, um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten.
Das deutsche Lebensmittel- und Lebensmittelgesetz (LFGB) ist eine dieser gesetzlichen Regelungen. Dieses Gesetz wurde in den letzten Jahren überarbeitet, um den europäischen Standards zu entsprechen. Daher müssen alle auf dem deutschen Markt verkaufsfertigen Lebensmittel neben den europäischen Normen auch die Grundanforderungen des LFGB erfüllen.
Die deutschen Rechtsvorschriften für Lebensmittelbedarfsgegenstände lauten gemäß §§ 30 und 31 des Gesetzes wie folgt:
Das LFGB, auch bekannt als Gesetz über die Verwaltung von Lebensmitteln, Tabakwaren, Kosmetika und anderen Gütern des täglichen Bedarfs, ist das wichtigste Grundgesetz im Bereich des Lebensmittelhygienemanagements in Deutschland. Dieses Gesetz legt die allgemeinen und grundlegenden Grundsätze in allen Aspekten deutscher Lebensmittel fest, und alle Lebensmittelprodukte und des täglichen Bedarfs auf dem deutschen Markt müssen diesen Grundbestimmungen entsprechen. Bestehen die täglichen Gegenstände mit Lebensmittelkontakt die Prüfung und entsprechen sie den §§ 30 und 31 des Gesetzes, weist der LFGB-Prüfbericht der autorisierten Stelle nach, dass es sich bei dem Produkt um ein Produkt handelt, das keine chemisch toxischen Stoffe enthält.
Unsere Organisation bietet unter den zahlreichen Test-, Mess-, Analyse- und Bewertungsstudien, die sie für Unternehmen in verschiedenen Sektoren anbietet, auch LFGB-Lebensmittelkonformitätsprüfungsdienste für Verpackungen mit ihrem geschulten und erfahrenen Personal und fortschrittlichen technologischen Geräten an.
Um einen Termin zu vereinbaren, genauere Informationen zu erhalten oder eine Bewertung anzufordern, können Sie uns bitten, unser Formular auszufüllen und Sie zu erreichen.
