Methylalkoholbestimmung

Methylalkoholbestimmung

Methylalkohol, auch Methanol oder Holzalkohol genannt, ist eine der giftigsten Substanzen. Selbst kleine Mengen können große Schäden wie Blindheit verursachen.

Methylalkoholbestimmung

Methylalkohol wird hauptsächlich in der illegalen Alkoholproduktion verwendet. Insbesondere mit dem Preisanstieg bei alkoholischen Getränken hat die Produktion von gefälschten und Mondscheingetränken, die unter unhygienischen Bedingungen unter der Treppe hergestellt werden, in den letzten Jahren zugenommen.

Methylalkohol ist ein Produkt, das in Fermentationsprodukten in bestimmten Anteilen auf natürliche Weise vorkommt und durch den Abbau von Pektin entsteht. Beispielsweise enthalten destillierte Fruchtgetränke 0.3 bis 0.9 Vol .-% Methanol, was darauf hinweist, dass das Getränk echt ist.

Der Grund, warum Methanol für die menschliche Gesundheit schädlich ist, liegt in seiner Umwandlung in Formaldehyd und dann in Ameisensäure im Körper. Die tödliche Dosis wird mit 50-75 g angenommen. Methanolvergiftung; Es zeigt grundlegende Symptome wie Herz- und Muskelschwäche, Krämpfe, Zittern, Sehschwäche und Blindheit.

In unseren international akkreditierten Labors wird die "Methylalkoholbestimmung" an fermentierten und destillierten alkoholischen Getränken gemäß den einschlägigen gesetzlichen Bestimmungen und Standards durchgeführt.

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