Toplam Migrasyon Analizi - Tam Daldırma (Sulu Gıdalar - Sulu, Asitli, Alkollü)

Bir Avrupa standardı olan EN 1186 standardı, gıda maddeleriyle temas eden plastik malzemelerden, toplam daldırma ile sulu gıda benzerlerine genel geçiş için test yöntemleri sunmaktadır.

Söz konusu standart ülkemizde Türk Standartları Enstitüsü (TSE) tarafından şu ana başlıkla yayınlanmıştır: TS EN 1186 Gıda maddeleri ile temas eden madde ve malzemeler - Plastikler. Bu standart birçok alt bölümden oluşmaktadır. Tam daldırma (sulu gıdalar - sulu, asitli, alkollü) malzemeler için tasarlanan birkaç standart şunlardır:

• TS EN 1186-1 Bölüm 1 Gıdalara geçen maddelerin tayini için şartlar ve deney metotlarının seçimi
• TS EN 1186-2 Bölüm 2 Tam daldırma ile zeytinyağına toplam migrasyon için deney yöntemleri
• TS EN 1186-3 Bölüm 3 Tam daldırma ile sulu gıda benzerlerine toplam migrasyon için deney yöntemleri
• TS EN 1186-4 Bölüm 4 Hücre ile zeytinyağına toplam migrasyon için deney yöntemleri
• TS EN 1186-5 Bölüm 5 Hücre ile sulu gıda benzerlerine toplam migrasyon için deney yöntemleri
• TS EN 1186-6 Bölüm 6 Bir torba kullanılarak zeytinyağına toplam migrasyon için deney yöntemleri
• TS EN 1186-7 Bölüm 7 Sulu gıdalara geçen maddelerin tayini - Torba metodu

Geniş bir teknolojik ekipmana ve yetişmiş ve deneyimli bir kadroya sahip olan ve en modern yöntemleri uygulayan kuruluşumuzda gerçekleştirilen test ve analizlerde, bir yandan ulusal ve uluslararası standartlara, bir yandan da yürürlükte olan yasal düzenlemelere uyulmaktadır. Bu çerçevede yapılan sayısız testler arasında, toplam migrasyon analizleri kapsamında, tam daldırma (sulu gıdalar - sulu, asitli, alkollü) testi hizmetleri de bulunmaktadır.