A vitamina K é um grupo de vitaminas que o corpo precisa para a coagulação do sangue e ajuda na cicatrização de feridas. Há também algumas evidências de que a vitamina K ajuda a manter os ossos saudáveis.
A vitamina K é comumente encontrada em vegetais de folhas verdes, como brócolis e espinafre, óleos vegetais e grãos de cereais. Pequenas quantidades também são encontradas em carnes e laticínios.
Os adultos precisam de cerca de 1 micrograma de vitamina K por quilograma de peso corporal por dia. Por exemplo, alguém pesando 65 kg precisa de 65 microgramas de vitamina K por dia, enquanto uma pessoa pesando 75 kg precisa de 75 microgramas por dia. Um micrograma é 1000 vezes menor que um miligrama. É necessário obter toda a vitamina K necessária através de uma alimentação variada e equilibrada. O excesso de vitamina K é armazenado no fígado para uso futuro.
A vitamina K ajuda a produzir várias proteínas que são necessárias para a coagulação do sangue e a formação dos ossos. A protrombina é uma proteína dependente da vitamina K que está diretamente envolvida na coagulação do sangue, enquanto a osteocalcina é necessária para produzir tecido ósseo saudável.
A vitamina K é uma vitamina lipossolúvel que vem em duas formas. O tipo principal é chamado de filoquinona, que é encontrada em vegetais verdes folhosos como couve e espinafre. O outro tipo, menaquinonas, é encontrado em alguns alimentos de origem animal e alimentos fermentados. As menaquinonas também são produzidas por bactérias no corpo humano.
A vitamina K é encontrada em muitos lugares do corpo, incluindo fígado, cérebro, coração, pâncreas e ossos. Decompõe-se muito rapidamente e é excretado na urina ou nas fezes. Por esta razão, raramente atinge níveis tóxicos no corpo, mesmo em altas ingestões, como às vezes é o caso de outras vitaminas lipossolúveis.
A ingestão diária recomendada de vitamina K é de 120 microgramas para homens adultos e 90 microgramas para mulheres. Como a vitamina K é lipossolúvel, recomenda-se o consumo de alimentos que a contenham juntamente com alguma gordura para melhorar sua absorção. A deficiência de vitamina K é rara em adultos.
Nossa organização também fornece serviços de determinação de vitamina K com sua equipe treinada e especializada e equipamentos tecnológicos avançados, entre os inúmeros estudos de teste, medição, análise e avaliação que fornece para empresas de vários setores.
Você pode nos pedir para preencher nosso formulário para marcar uma consulta, obter informações mais detalhadas ou solicitar uma avaliação.
