根據歐洲議會和理事會第 1935/2004 號關於與食品接觸的材料和物質的指令要求進行的測試和分析

歐洲議會和理事會發布的指令 1935/2004 是一項法律法規，廢除了之前發布的指令 80/590/EEC 和 89/109/EEC，並對與食品接觸的材料和物質提出了新的原則。 該指令的目的是確保歐盟國家內與食品直接或間接接觸的材料和物品投放市場方面內部市場的有效運作，同時為確保保護人類健康和消費者利益提供基礎。

該立法適用於以下材料和製品，包括活性和智能食品接觸材料和製品：

• 打算與食物接觸
• 已與食品接觸並為此目的而設計
• 在正常或可預見的使用條件下預期會與食品接觸或將其成分轉移到食品中。

但是，該法律規定不適用於：

• 作為古董採購的材料和物品
• 形成食品一部分並可與該食品一起食用的塗層或塗層材料，例如奶酪皮、預製肉製品或水果的塗層。
• 固定公共或私人供水設備

食品在生產、加工、儲存、製備和食用過程中，會接觸到多種材料和物品。這些材料和物質被稱為食品接觸材料。食品接觸材料可以是設計用於與食品接觸的，也可以是已經與食品接觸的，或者是在正常或可預見的使用過程中，可能與食品接觸或將其成分轉移到食品中的。例如，用於運輸食品的容器、用於加工食品的機械、包裝材料以及廚房用具和餐具等。

在為各行業的企業提供的眾多測試、測量、分析和評估研究中，我們的組織還根據歐洲議會和理事會第 1935 號指令提供測試服務，擁有訓練有素的專家人員和先進的技術設備。