Микотоксини; Те са токсини, образувани от гъбични (плесенни) родове като Aspergillus, Penicillium, Fusarium, Alternaria и Claviceps. Тези токсини влияят неблагоприятно върху здравето на хората и животните. Гъбичките, които образуват микотоксини, могат да се пренасят навсякъде с вятър. Известно е, че една четвърт от посевите на земята има риск от замърсяване с микотоксини.
Известно е, че днес съществуват повече от 400 вида микотоксини. След като микотоксините се произвеждат от гъби, те имат устойчивостта да оцелеят, дори ако гъбите са повредени поради външни фактори.
Деоксиниваленол също; Това е микотоксин, синтезиран от гъби от рода fusarium, който може да се намери широко в зърнени култури като царевица, ечемик и пшеница. Докато дезоксиниваленолът може да причини повръщане и кожни заболявания при хората, те причиняват загуба на тегло при животните.
Тъй като дезоксиниваленолът е устойчив на много високи температури, не е възможно те да бъдат унищожени от топлина. Тъй като може да бъде вредно лечението на дезоксиниваленол микотоксин с химичен продукт, най-ефективният метод е намесата в озоновата система.
За откриване на дезоксиниваленол микотоксин се използват различни методи за анализ. Тези методи; Може да се управлява с HPLC или LC-MS / ms устройство. В същото време за бърз резултат се използва метод ELISA e.
В нашите лаборатории с международна акредитация "Определяне на деоксиниваленол" се анализира в хранителни добавки за кърмачета и деца.
Можете да ни помолите да попълним формуляра, за да получим среща, да получим по-подробна информация или да поискаме оценка.
