Определяне на витамин Е

Витамин Е е мастноразтворим антиоксидант в много храни. Той поддържа имунната система, помага за поддържане на здрави кръвоносни съдове и играе роля в генната експресия и клетъчното сигнализиране. Има осем форми на естествено срещащ се витамин Е и тялото използва основно алфа-токоферол.

Витамин Е действа като антиоксидант и помага за защита на тялото от свободните радикали. Свободните радикали могат да причинят заболяване в тялото и да допринесат за процеса на стареене. В допълнение, витамин Е е важен за имунната функция, генната експресия и клетъчната сигнализация. Помага за разширяване на кръвоносните съдове и предотвратява прекомерното съсирване.

Но резултатите от много употреби на витамин Е, включително за предотвратяване на когнитивния спад, са противоречиви или неубедителни. Въпреки това, Националният институт по здравеопазване признава, че витамин Е може да бъде полезен за хора с определени състояния.

Например, няколко проучвания показват, че витамин Е помага за предотвратяване или забавяне на коронарната болест на сърцето. Някои изследвания показват, че витамин Е инхибира образуването на холестерол, като по този начин помага да се предотврати образуването на кръвни съсиреци. Националните здравни институти показват доказателства, че приемането на витамин Е заедно с цинк, мед и други антиоксиданти може да забави прогресията на заболяването при хора с висок риск от напреднала форма. Въпреки това, доказателствата, подкрепящи употребата на витамин Е за лечение или предотвратяване на очни заболявания, се считат за непоследователни. Изследователите изследват антиоксидантните и имуномодулиращи ефекти на витамин Е върху рака.

Националният институт по здравеопазване предупреждава за рискове за здравето при добавките с витамин Е. Приемът на добавки с високи дози витамин Е може да увеличи риска от мозъчен кръвоизлив и инсулт от рак на простатата.

Витамин Е се намира в много храни. Няколко храни, богати на витамин Е, включват: семена като слънчогледови или тиквени семки, растителни масла като пшеничен зародиш, слънчогледово или шафраново масло, лешници, включително бадеми, лешници и орехи, зелени зеленчуци като ядково масло, спанак, къдраво зеле и броколи, авокадо, манго, червен пипер и много обогатени храни, като зърнени храни, сокове и маргарин.

Нашата организация също така предоставя услуги за определяне на витамин Е със своя обучен и експертен персонал и модерно технологично оборудване, сред многобройните изследвания, измервания, анализи и оценка, които предоставя за бизнеса в различни сектори.