Метиловият алкохол, наричан още метанол или дървесен алкохол, е едно от най-токсичните вещества. Дори малки количества могат да причинят големи щети като слепота.
Метиловият алкохол се използва най-вече при незаконно производство на алкохол. Особено с повишаването на цените на алкохолните напитки, производството на фалшиви и лунни напитки, произведени при нехигиенични условия под стълбите, се е увеличило през последните години.
Метиловият алкохол е продукт, който се среща естествено в определени пропорции във ферментационните продукти и се образува от разграждането на пектина. Например плодовите дестилирани напитки съдържат 0.3-0.9% метанол по обем, което показва, че напитката е истинска.
Причината, поради която метанолът е вреден за човешкото здраве, се дължи на превръщането му във формалдехид и след това мравчена киселина в организма. Смъртоносната доза се счита за 50-75 g. Отравяне с метанол; Той показва основни симптоми като сърдечна и мускулна слабост, спазми, треперене, зрително увреждане и слепота.
В нашите лаборатории с международна акредитация "Определяне на метилов алкохол" се извършва върху ферментирали и дестилирани алкохолни напитки в съответствие със съответните законови разпоредби и стандарти.
Можете да ни помолите да попълним формуляра, за да получим среща, да получим по-подробна информация или да поискаме оценка.
