NOM-231-SSA1 Glasierte Töpferwaren, glasierte Keramik, Porzellan und Glaswaren – Maximal zulässige Grenzwerte für lösliches Blei und Cadmium – Prüfverfahren

Der unter der offiziellen mexikanischen Norm (NOM) veröffentlichte Standard „NOM-231-SSA1 Glasierte Töpferwaren, glasierte Keramik, Porzellan und Glaswaren – Zulässige Höchstwerte für lösliches Blei und Cadmium – Prüfverfahren“ beschreibt die zulässigen Höchstwerte für lösliches Blei und Cadmium, die in glasierter Töpferware, glasierter Keramik, Porzellan und Glaswaren vorhanden sein müssen, die zur Konservierung und Verarbeitung von Lebensmitteln und Getränken verwendet werden.

Diese Norm gilt für alle Arten von Töpferwaren, glasierter Keramik oder Glaswaren. Sie können farbig oder unfarbig, verziert oder unverziert sein und innen, außen (Lippe und Rand) oder in beiden Positionen präsentiert werden. Dieser Standard muss bundesweit von den Verantwortlichen für im In- und Ausland hergestellte Keramik-, Glasur-, Porzellan- und Glaswaren zur Aufbewahrung und Verarbeitung von Lebensmitteln und Getränken umgesetzt werden. Die Verpackungsindustrie ist von dieser Praxis ausgenommen.

Für die Zwecke dieser Norm gelten die folgenden Begriffe und Definitionen:

• Keramik ist ein nichtmetallischer anorganischer Werkstoff, dessen Hauptbestandteil Ton ist, der durch Sintern anorganischer Materialien bei Temperaturen von 700 Grad und mehr gewonnen wird. Es kann glasiert oder emailliert werden, um die Oberfläche wasserdichter oder haltbarer zu machen oder für dekorative oder ästhetische Zwecke.
• Der Kontrolldatensatz bezieht sich auf die folierte Aufzeichnung aller importierten oder hergestellten Produkte. Die Organisation sollte chronologisch sein, um die Überprüfung und Rückverfolgbarkeit der Produktinformationen zu erleichtern. Der Kontrolldatensatz muss mindestens die folgenden Daten enthalten, soweit zutreffend:
  • Produktbeschreibung (Beschreibung)
  • Herkunft: Bei nationalen Produkten ist die Angabe der Chargennummer zwingend erforderlich. Bei importierten Produkten müssen Herkunftsland, Einfuhrdatum, Chargennummer und Einfuhrgenehmigung angegeben sein.
  • Rohstoff oder Fertigprodukt (Inland oder Import): Abschlussbericht über Blei- und Cadmiumgehalt in Farben und Lacken durch ein für den Rohstoff autorisiertes Labor. Abschlussbericht über den Blei- und Cadmiumgehalt eines autorisierten Labors für das fertige Produkt. Importeure und Hersteller müssen für die von ihnen importierten und die von ihnen hergestellten Produkte getrennte Aufzeichnungen führen.
• Keramik ist ein nichtmetallischer anorganischer Werkstoff, der durch Sintern anorganischer Materialien bei Temperaturen von 700 Grad und mehr hergestellt wird. Seine Hauptbestandteile sind Siliziumoxid und komplexe Silikate wie Kaolin, Ton und Feldspat. Um sie wasserdichter, haltbarer oder für dekorativ-ästhetische Zwecke zu machen, kann die Oberfläche glasiert oder emailliert werden. Hierzu zählen auch feuerfeste Porzellane.
• Unter Ornamentierung versteht man den Vorgang, eine Oberfläche aus Ton, Keramik oder Glas zu dekorieren oder zu verschönern, ohne dabei ihre Form oder Funktion zu verändern, um ihren ästhetischen Wert zu steigern. Es wird mit einfachen Linien oder komplexen Zeichnungen dargestellt, manchmal wiederholt, und kann aus einer oder mehreren Farben bestehen. Dabei kommt die gesamte Palette an verfügbaren Farben, metallischen Glanzgraden oder Edelmetallen wie Gold und Platin allein oder in Kombination zum Einsatz. Die Umsetzung erfolgt manuell oder indirekt. Die Anwendung auf Glas kann durch Siebdruck, Zerstäubung, Tampondruck, Säurebad, auf das Glas geklebte oder aufgeschmolzene Aufkleber oder Etiketten, organische oder anorganische Farbstoffe oder eine andere Methode erfolgen. Die Applikation am Bauteil kann innen, außen oder in beiden Positionen erfolgen.
• Fritte ist die Grundglasur, die durch den Frittprozess entsteht, also durch die Wärmebehandlung, die es ermöglicht, die in vorgegebenen Anteilen gemischten anorganischen Rohstoffe zum Schmelzen zu bringen und so eine neue, in Wasser unlösliche Verbindung zu erhalten.
• Greta ist Bleioxid und ist der Begriff, den Töpfer verwenden, um die Glasuren ihrer Arbeiten zu benennen.
• Das Modell ist die Artikelnummer oder der Name, mit dem jeder Hersteller, Dekorateur oder Importeur seine Produkte identifiziert.
• Hohlteile sind Teile mit einer Innentiefe von mehr als 25 mm, gemessen vom tiefsten Punkt der Horizontalebene bis zum höchsten Punkt der Kante.
• Lebensmittel- oder getränkehaltige Artikel sind Artikel, die zur Lagerung oder Konservierung vorverarbeiteter flüssiger oder fester Lebensmittel oder Getränke verwendet werden.
• Geräte zur Lebensmittel- oder Getränkeverarbeitung sind Geräte, die zum Zubereiten (Kochen, Braten, Dämpfen, Brühen) von flüssigen oder festen Lebensmitteln oder Getränken verwendet werden.
• Flache Teile sind Gegenstände mit einer Innenhöhe von höchstens 25 mm, gemessen vom tiefsten Punkt der Unterseite des Teils bis zu einer horizontalen Ebene, die durch die oberen Kanten verläuft. Dabei handelt es sich um Teller, Tabletts und ähnliche Gegenstände. Sie können über ein kleines oder großes Hohlstückvolumen verfügen.
• Lose Gegenstände sind verschiedene Gegenstände aus Keramik, Ton oder Glas, die zum Servieren, Aufbewahren, Verarbeiten oder Lagern von Speisen oder Getränken bestimmt sind, nicht unbedingt Teil eines Tafelservices sind und einzeln verkauft werden (wie Kaffeekannen, Essig- und Ölservices, Keramikformen, feuerfeste Schalen, Krüge, Kochtöpfe, Stielkasserollen, Kannen, Schüsseln, Gläser).

Blei und Cadmium, die aus im Inland hergestellten oder importierten Töpferwaren, glasierten Keramik-, Porzellan- oder Glaswaren freigesetzt werden, die zur Aufnahme oder Verarbeitung von Lebensmitteln oder Getränken bestimmt sind, müssen die in den Berichten mit den Titeln „Höchstzulässige Grenzwerte für lösliches Blei und Cadmium, die von Keramik-, Keramik- und Porzellanstücken eingehalten werden müssen“ und „Höchstzulässige Grenzwerte für lösliches Blei und Cadmium, die von Glasstücken eingehalten werden müssen“ der Norm angegebenen Höchstwerte einhalten und ihre Bestimmung erfolgt mithilfe der in dieser Norm definierten Prüfmethode.

Unsere Organisation, die seit Jahren versucht, Unternehmen aus allen Branchen mit einer breiten Palette von Test-, Mess-, Analyse- und Bewertungsstudien zu unterstützen, verfügt über einen starken Mitarbeiterstamm, der die Entwicklungen in der Welt der Wissenschaft und Technologie aufmerksam verfolgt und sich ständig verbessert. In diesem Zusammenhang werden für Unternehmen auch Prüfdienstleistungen gemäß der Norm „NOM-231-SSA1 Glasierte Töpferwaren, glasierte Keramik, Porzellan und Glaswaren – Maximal zulässige Grenzwerte für lösliches Blei und Cadmium – Prüfverfahren“ angeboten.