Die Sauerstoffdurchlässigkeit eines Materials ist eine Funktion der Diffusion, d. h. der Geschwindigkeit, mit der Sauerstoffmoleküle durch das Material dringen, und der Löslichkeit, also der Menge der pro Volumen absorbierten Sauerstoffmoleküle. Sauerstoffdurchlässigkeit ist eine Materialeigenschaft, die beschreibt, wie leicht Sauerstoff durch ein bestimmtes Material dringen kann. Der Permeabilitätskoeffizient wird als Produkt aus Diffusion und Löslichkeit ausgedrückt.
Der von der International Standards Organization (ISO) entwickelte Standard ISO 18369-4 beschreibt zwei verschiedene Testmethoden, die für unterschiedliche Linsentypen oder Transmissionsbereiche verwendet werden. Die polarographische Methode wird auf alle Arten von Materialien mit einer Sauerstoffdurchlässigkeit von 0 bis 145 angewendet. Die coulometrische Methode wird nur auf Nicht-Hydrogel-Materialien angewendet. Unter bestimmten Voraussetzungen lässt sich die coulometrische Methode jedoch auch bei weichen Linsen anwenden.
Ein weiterer internationaler Standard zur Bestimmung der Sauerstoffdurchlässigkeit ist ASTM D3985, entwickelt von der American Society for Testing and Materials (ASTM) (ASTM D3985-17 Standardprüfverfahren zur Bestimmung der Sauerstoffdurchlässigkeitsgeschwindigkeit durch Kunststofffolien und -beschichtungen mittels eines coulometrischen Sensors). Dieses Prüfverfahren beschreibt die Bestimmung der stationären Sauerstoffdurchlässigkeitsgeschwindigkeit durch Kunststoffe in Form von Folien, Platten, kunststoffbeschichteten Papieren oder Geweben. Es ermittelt die Sauerstoffdurchlässigkeitsgeschwindigkeit, die Sauerstoffdurchlässigkeit der Folie und, im Falle homogener Materialien, den Sauerstoffdurchlässigkeitskoeffizienten . Dieses Prüfverfahren erhebt jedoch nicht den Anspruch, die einzige Methode zur Messung der Sauerstoffdurchlässigkeitsgeschwindigkeit zu sein. Es existieren weitere Verfahren zur Bestimmung dieser Geschwindigkeit.
Kurz gesagt ist die Sauerstoffgasdurchlässigkeit das Maß für die Menge an Sauerstoffgas, die über einen bestimmten Zeitraum durch eine Substanz strömt. Die ermittelten Werte dienen zum Vergleich der relativen Sauerstoffbarriereeigenschaften von Verpackungsfolien. Gemäß der allgemeinen Branchenregel gilt ein Material mit einer Sauerstoffdurchlässigkeit von weniger als 15.5 cm³/m²/2 Stunden als hohe Sauerstoffbarriere. Heutzutage entwickelt sich die Lebensmittelverpackung in der Verpackungsindustrie weiter und es werden Möglichkeiten erforscht, die Sauerstoffbelastung zu reduzieren und die Haltbarkeit sauerstoffempfindlicher Produkte zu verlängern.
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