Materialer i kontakt med fødevarer er materialer beregnet til at komme i kontakt med fødevarer. Det kan være ret indlysende ting som et glas eller sodavandsdåse eller maskiner i en fødevarefabrik. Materialer i kontakt med fødevarer er fremstillet af en række forskellige materialer såsom plast, gummi, papir, belægning, metal eller blæk. I de fleste tilfælde bruges en kombination. Eksempelvis kan en papkasse til juice være indefra og ud plastlag, aluminium, papir, tryk og topcoating. Under kontakt mellem fødevarer, der kommer i kontakt med fødevarer, kan der ske en overførsel fra materialet til fødevaren. Af denne grund er der i mange lande lavet lovbestemmelser og etableret standarder for at sikre fødevaresikkerhed.
Den tyske fødevare- og fødevarelovgivning (LFGB) er en af disse lovbestemmelser. Denne lov er blevet revideret i de senere år for at opfylde europæiske standarder. Derfor skal alle fødevarer, der er klar til salg på det tyske marked, ikke kun opfylde de europæiske standarder, men også de grundlæggende krav i LFGB.
I overensstemmelse med artikel 30 og 31 i nævnte lov er de tyske lovbestemmelser for materialer i kontakt med fødevarer som følger:
LFGB, også kendt som loven om administration af fødevarer, tobaksvarer, kosmetik og andre daglige fornødenheder, er den vigtigste grundlæggende retsakt inden for fødevarehygiejnestyring i Tyskland. Denne lov fastlægger de generelle og grundlæggende principper for alle aspekter af tysk mad, og alle fødevarer og daglige fornødenheder på det tyske marked skal overholde disse grundlæggende bestemmelser. Hvis de daglige genstande i kontakt med fødevarer består testen og overholder lovens artikel 30 og 31, beviser LFGB-testrapporten udstedt af den autoriserede institution, at produktet er et produkt, der ikke indeholder kemiske giftige stoffer.
Vores organisation leverer også LFGB-emballeringsfødevarekonformitetstesttjenester med sit uddannede og ekspert personale og avanceret teknologisk udstyr, blandt de talrige test-, måling-, analyse- og evalueringsundersøgelser, den leverer til virksomheder i forskellige sektorer.