I fødevarer er det mest fugtige indhold tørring med en ovn, tørring med infrarød og destillation (for stoffer, der indeholder æteriske olier).
Stoffer såsom krydderier mister dog noget af deres egen vægt, såvel som de mister vand ved bestemmelse af fugt ved tørring af ovn eller infrarød tørring. Af denne grund anvendes destillationsmetoden forskelligt.
For at bestemme fugtigheden og mængden af flygtige stoffer korrekt opvarmes fødevarerne først til 105 ° C, og fugtigheden og det flygtige stof fjernes helt fra produktet, og tabet beregnes. Tørstof forbliver efter testen.
Målinger af fugt og flygtige stoffer er især vigtige til bestemmelse af levnedsmidlers levetid.
| mad | Fugt og / eller flygtigt stof, tørt fast stof, tørretab, fugtindhold | Relateret produktstandard og anmeldelse (TS 6666, TS 542, TS 1208 ISO 1742, TS 3926, TS 3687 ISO 7703, TS 1201 EN ISO 1741, TS 3411, TS 485, TS 1129 ISO 1026, TS ISO 3726) Relateret produktstandard og anmeldelse (TS 1743 ISO 1442, TS 1330, TS 1562, TS ISO 771, TS 7800, TS 3075, TS 3076-1, TS EN ISO 662, TS 2590, TS 1018, TS 1331, TS ISO 3728, TS 1329, TS 7790, TS 1275, TS 1276, TS 3522, TS 5389, TS 1278, TS 1277, TS 314, TS 1280, TS 1561, TS 1632 EN ISO 665, TS 3690, TS ISO 7513, TS EN ISO 5534 , TS EN ISO 5534 AC, TS 10580, TS 312, TS 313, TS ISO 11294) Relateret produktstandard og anmeldelse (TS 933, TS 1252 EN ISO 1666, TS 5000, TS 2314, TS ISO 24557, TS EN ISO 712, TS 4500, TS 142, TS 3190) |
| Kornprodukter og kornprodukter | Fugtbestemmelse | TS EN ISO 712 |
| Kød og kødprodukter | Fugtbestemmelse | TS 1743 ISO 1442 |
| Tørrede frugter og grøntsager | Fugt og tørstofbestemmelse | TS 3310 ISO 7908 TS 3688 ISO 7701 TS 3689 ISO 7702 TS 3687 ISO 7703 |
| Nødder og oliefrø | Bestemmelse af fugt og flygtige forhold | TS 1632 EN ISO 665 |
| Sukker og sukkerprodukter | Fugtbestemmelse | NMKL 169 |
| Mælk og mejeriprodukter | Fugtbestemmelse | Intern metode - "F.SOP.20" (modificeret fra TS EN ISO 5534) |
| Krydderier og krydderiblandinger | Fugtbestemmelse Toluen-metode |
TS 2134 |
| Fugtbestemmelse | TS 6318 |
Du kan bede os om at udfylde vores formular for at få en aftale, for at få mere detaljerede oplysninger eller for at anmode om en evaluering.
