Одредување на Деоксинивалол

Одредување на Деоксинивалол

Микотоксини; Тие се токсини формирани од родови на габи (мувла) како што се Aspergillus, Penicillium, Fusarium, Alternaria и Claviceps. Овие токсини негативно влијаат на здравјето на луѓето и животните. Габите што произведуваат микотоксини можат да се носат насекаде со ветер. Познато е дека една четвртина од земјоделските култури на земјата имаат ризик од контаминација со микотоксини.

Одредување на Деоксинивалол

Денес е познато дека постојат повеќе од 400 видови микотоксини. Откако микотоксините се произведуваат од габите, тие имаат отпор да го продолжат своето постоење дури и ако габите се оштетени поради надворешни фактори.

Деоксиниваленол исто така; Тоа е микотоксин синтетизиран од габите од родот Fusarium кој најчесто може да се најде во житарки како пченка, јачмен и пченица. Додека деоксиниваленолот може да предизвика повраќање и кожни нарушувања кај луѓето, тој предизвикува губење на тежината кај животните.

Бидејќи деоксиниваленолот е отпорен на многу високи температури, не е можно да се уништи преку топлина. Бидејќи мешањето со хемиски производ против деоксиниваленол микотоксин може да биде штетно, најефективниот метод е да се интервенира со озонскиот систем.

Различни методи на анализа се користат за откривање на деоксиниваленол микотоксин. Овие методи; Може да се работи со HPLC или LC-MS/MS уред. Во исто време, методот ELISA се користи за брз резултат.

„Определување на деоксиниваленол“ се анализира во дополнителната храна за бебиња и деца во нашите меѓународно акредитирани лаборатории.

WhatsApp